财讯：人民日报：中国恩格尔系数大幅下降意味着什么？

在此期间，恩格尔系数再次回到了公众的视野。 因为根据国家快速发展改革委员会组织编写的《年中国居民支出快速发展报告》，年全国居民恩格尔系数为29.39%，中国首次进入联合国划分的20%到30%的富裕区间。 改革开放40年来，中国的恩格尔系数大幅下降，这意味着什么？
恩格尔系数是指食物支出在总支出中所占的比例，被认为是直观且简洁地衡量某个家庭或国家的富裕程度的系数。 七成的支出用于食物以外，意味着“以食为天”的中国人拥有越来越多的财富进行其他支出。 这样的一些变化符合人们的感性认识:不惜旅行的人变多了，坐高铁和飞机变得很普通。 新手机问世，容易成为整个社会的串标资金。 因为电影还没有上映，所以经常引起国民的期待，教育娱乐的费用大幅度增加，医疗也需要，费用的频谱越来越广，可以看到费用的变革，可以接触到了。 应该说“我发财了”。

通过费用结构的变迁，可以看到40年改革开放以来经济迅速发展的整体水位。 从物质到服务的支出扩大，从网上到网上的融合，从模仿型到个性体验的转移，背后耐用年数增加，价格下降，是服务业的迅速发展，是网络经济势不可挡的开疆 通过这个系数，我们看到了诉求方和供应方的互动，找到了微观生活变迁和宏观经济巨大变化之间的联系，我们正在触摸中国发生的费用升级和升级过程。 中国形成了世界上最大的中等收入集团，该集团具有较高的教育和收入水平，对高质量的产品和服务产生了更高的需求，这为推进供给方的结构性改革提供了重大机会。

但是恩格尔系数的魅力是简洁的，弊病也是简洁的。 由于文化心理差异、城乡二元结构、地区快速发展不平衡等一系列复杂的影响因素，从20世纪80年代开始，中国学术界开始讨论恩格尔系数在国内应用的失败问题。 一个兴趣是吃。 多年前，经济学家举过一个例子:杭州的年轻人发财后反而爱饭馆，恩格尔系数不逆上升。 同样，广东经济迅速发展居全国首位，恩格尔系数之所以高，是因为“好吃”“重新吃”“能吃”。 160年前“不太懂吃”的德国经济学家恩格尔几乎没能计入这样的文化差异。

因此，应该放在中国现实的语境下，更全面地认识恩格尔系数。 恩格尔系数的持续下跌，也与国内农产品长期维持低价有很大关系。 居民“食品支出比例减少”的背景下，肉鸡蛋牛奶等农产品的价格比较稳定，有可能传递给农民，增加收入比较困难。 有点贫困的地区的家庭为了看病，为了养育孩子，在医疗、教育上投入了大量的投资。 根据《宁夏统计年鉴》的数据，年宁夏町的恩格尔系数仅为24%，农村的恩格尔系数也仅为26.47%，从数字上看已经进入了“发达区间”，但这背后隐藏着明显的贫困。 因此，恩格尔系数小于0.3，既显示了成本上升的未来趋势，又折射了不平衡一个个不发展的现实。 现实警告说，实现全面小康依然压在肩上。