财讯:中国饭店协会会长:内地饭店业迈向优质快速发展新时代
中国新闻社广州4月11日电(记者程景伟)中国酒店协会会长韩明11日在广州开幕的第七届中国酒店文化节上,中国内地酒店业进入了优质快速的发展新时代,全年酒店业规模持续扩大,住宿餐饮业总收入5万元(人民币、人民币) 其中餐饮业达到4.4万亿元,继续维持11万亿元。
韩明表示,中国内地酒店的行业结构进一步优化,住宿领域向精品酒店、绿色酒店、星级酒店、生活习惯酒店、民宿客厅、公寓、父子、养老、健康、拖车等多元化新产业迅速发展 饮食领域在特色饮食、新饮食新零售、供应链、企业品牌孵化、单品爆品、绿色低碳、外卖外送、老字号传承快速发展等方面有新的突破。
她指出中国内地酒店领域的大数据、智能化、“网络+”应用明显加快,生产能力、效益继续集中在特征公司,领域集中度加强,公司绿色化快速发展水平进一步提高。
韩明2009年积极推进绿色化快速发展,积极推进全住宿新饮食创新快速发展,加强酒店餐饮业质量企业品牌建设,积极提高文化领先水平,积极推进领域融合快速发展,积极开展领域人才优化行动
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