财讯：非洲野味入侵全球：在这种巨型蜗牛面前，吃货根本狂不起来

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原创的sme sme科技故事南方的蟑螂震惊了很多第一次来的北方男人。 但是在南方，大的不仅仅是蟑螂，还有蜗牛。 每年一到雨季，这些特大尺寸的蜗牛就会爆炸性成长，爬上路边的花坛和草原。 满地的白色粘液，成了许多南方人的噩梦。 这幅图可能很多人见过，南方常见的非洲大蜗牛和平时常见的只有指甲大小的蜗牛不同，这只蜗牛长大得比手掌大，张开身体几乎可以遮住小脸。 这些成体壳的长度通常为7~8厘米，最多可以超过20厘米。 比通常的巴西龟壳还大，是世界上最大的陆地蜗牛之一。 一只蜗牛做的“蜗牛膜”非洲大蜗牛( achatina fulica )又叫褐云毛螺，它的壳上有褐色的条纹，就像玛瑙一样。 但从其俗名可以看出，非洲的大蜗牛不是来自中国的本地物种，而是来自其他地方。 雨后特别令人感动的非洲大蜗牛200年前只住在肯尼亚、坦桑尼亚、马达加斯加等东非沿岸地区。 但是到了19世纪，他们开始不安于现状出发去世界，是世界上最成功的入侵生物之一。 非洲大蜗牛离开非洲路线当然是行动缓慢、不会飞也不会游泳的蜗牛，不能自己渡海。 毕竟，有不安的人必须带路 非洲大蜗牛向世界“偷渡”的方法也很相似，食物和宠物爱好者可能需要背对背。 在非洲，这只大蜗牛总是高质量的蛋白质来源，很受非洲人民欢迎。 现在在各种视频平台上，你可以看到非洲哥哥展示了如何烹饪非洲大蜗牛。 吃法还不少。 养殖的非洲大蜗牛也因为非洲大蜗牛有个头大、肉多、容易养殖等优点，上世纪的很多商人也着眼于其食用价值，带到了世界各地。 在法国，也有使用法国大蜗牛( helix pomatia )的有名的法国菜。 只是高估了食物的战斗力，积极引进的非洲蜗牛不仅无法取代法国蜗牛，而且几乎没有人想去餐桌上吃 于是，这些非洲大蜗牛也逃离了养殖场，在异国扎根了。 台湾炒肉如1932年，台湾还处于日据时代，日本人下条久马从新加坡以食用为目的在台湾引进了非洲大蜗牛。 台湾有名的夜市小吃“炒肉”使用的是非洲大蜗牛，但自从知道螺肉来自非洲大蜗牛后，很多人也要做心理建设。 几乎在同一时期，中国的福建、广东、广西、海南、云南等地也被这只巨大的蜗牛攻占了。 除了想要非洲大蜗牛的身体以外，很多人盯着非洲大蜗牛的“可爱”，把他们当宠物带回来了。 比如1966年，美国男孩把三只非洲大蜗牛带回了美国迈阿密。 非洲大蜗牛寿命很长，至少能活5到10年。 男孩很快就厌倦了这些蜗牛，祖母把它们放在院子里。 结果只有7年，其数量从3只增加到了18000只。 佛罗里达州花了10年时间消灭这一入侵物种，投资了超过一百万美元。 结果到了年，他们又卷土重来，不知道什么时候能割草。 现在，这只蜗牛扩展到亚洲、太平洋、印度洋、美国等湿热地区，成为不折不扣的入侵物种。 作为全球农业害虫之一，也危害着500多种作物。 非洲大蜗牛有多常见？ 在南路遇到不认识的大蜗牛，给微博@博物君发了照片，你收到的回复大概是率非洲大蜗牛，出镜率非常高。 另外，随着近200年的迅速崛起，非洲大蜗牛被认为是显著的地质记录，可以向人们揭示人类对世界的深刻影响。 当然，光靠人类这种媒体是不可能把世界“殖民化”的。 为了制造成功的入侵物种，非洲大蜗牛也认真研究过“入侵物种的自我修养”。 比如什么都吃，随时随地繁殖。 蜗牛本身是不可思议的生物 不像寄生蟹等需要搬家，蜗牛一出生就有几个由碳酸钙构成的贝壳，但刚孵化的非洲大蜗牛有2.5个贝壳。 他们一生只能在蜗牛壳的保护下生活 随着年龄的增长，收容这个身体的蜗牛壳也变大，回合数也变多。 刚出生，自己吃富含钙的鸡蛋，供蜗牛壳生长。 为了使壳持续成长，蜗牛也必须终生吃富含钙的食物。 这也是他们什么都吃的理由之一，我头疼。 其摄食量很大，每天的饭量相当于自重的十分之一，严重影响了农业林业等的迅速发展。 蜗牛有牙齿，也被称为“舌牙”，除了瓜果蔬菜等各种农作物和植物以外，还咬墙皮、吃土等来补钙。 特别是头很大的美国大蜗牛，放置的话，可以自己筛选石灰墙皮。 有了壳的保护，蜗牛也能适应环境。 周围的环境太干燥的话，路上的蜗牛会分泌特殊的粘液堵住壳的嘴，自己缩进壳里。 在这个休眠状态下，他们可以活几个月，等待下一场雨再次出动。 但是，只是缩在壳里当然是不够的。 他们娇嫩的肉体依然被许多动物盯上，家禽、鸟类、蟾蜍、萤火虫等吃蜗牛。 为了让子孙后代生存(为了喂其他动物)，非洲大蜗牛的繁殖能力也非常逆天。 非洲大蜗牛是雌雄同体(异体交配)，有雌雄性器官，既能制造卵子又能制造精子。 所以即使行动缓慢，两只蜗牛相遇的话，也可以熄灭爱的火花，交配效率也提高了很多。 只是，在交配过程中他们也会遇到困难——到底谁会公开，谁会成为母亲？ 从理性的角度来说，所有的动物都希望自己成为雄性。 因为精子的数量可以说是取之不尽，雄性也可以通过一次交配传播自己的基因。 但是，雌性卵子的数量有限，交配后也有养育后代的责任，价格相当高。 蜗牛也是。 没有人想扮演雌性的角色。 于是，进化史悠久的两性游戏在蜗牛那里也被浓缩成几个小时的交际，剑拔弩张。 为了得到积极的地位，他们在互相授精的过程中向对方发射被称为“恋箭”的着色器。 这是由结晶性碳酸钙构成的刺，充满了激素，可以让对方接受越来越多的精子，提高自己成为“父亲”的概率。 不同种类的蜗牛“恋箭”有不同的形状，但从人类的角度来看，这种恋箭接近40厘米的大菜刀。 有时，这份爱的大菜刀也会错误地刺入对方的大脑和心脏，整个过程中都隐藏着杀机。 但幸运的是，蜗牛的身体也很柔软。 为了不被这把爱的大菜刀刺伤，他们也疯狂地扭动身体 最后，能从这种爱的杀戮中生存下来的非洲大蜗牛，一次产卵就达到150~300粒，孵化率极高，达到90%以上。 一年中，成年非洲大蜗牛( 5个月)可以下5到6个鸡蛋。 孵化只有一周，这些幼螺还可以进入下一个循环。 为了防止生物入侵，海关正在严格调查。 这是在洛杉矶国际机场捕获的67只非洲大蜗牛。 一只非洲大蜗牛一年能生上千只小蜗牛，令人毛骨悚然。 如果入侵了没有天敌的新环境，在这个“完美的蜗牛巢”中，将迎来爆炸性的成长，对当地的生态造成很大的威胁吧。 在一个菲律宾岛上，一次毁灭行动仅7个月就清除了4500多万只蜗牛。 当然，因为吃的是只能养殖小龙虾的先例，所以也有人对非洲大蜗牛的心抱有幻想。 但是如果在野外看到这只蜗牛，还是建议避免，不要贪婪地吃。 因为除了破坏生态环境外，它是线虫和吸虫很多中病原体的携带者，会给人类带来很多疾病。 广州血吸虫，如广州血吸虫( angiostronglus cantonensis )以非洲大蜗牛为中间宿主。 该虫侵入脑、脊髓、神经根，引起人体嗜酸脑膜炎，严重死亡。 大家都知道福寿螺吧 因为没有彻底煮熟，福寿螺让87名市民感染了广州血吸虫，声名狼借。 但是，由于活动范围广泛等优点，非洲大蜗牛的感染率和感染度其实比福寿螺高得多。 在台湾，非洲大蜗牛引起了有名的“金兰酱油事件”。 30多年前，金兰酱油家不小心生吃蜗牛是“补”，在家养了一只非洲大蜗牛，自己让蜗牛吃生菜。 1985年6月27日，他们一家在别墅生吃蜗牛，结果全家5口人都感染了广州血吸虫。 其中4人死亡，1人卧床10年后死亡，几乎灭绝，剩下的人只有3个不参与在海外吃蜗牛的儿子幸存下来。 尽管这种“灭门惨状”，许多原因还是“生食”。 理论上，彻底煮可以杀死这些寄生虫，但非洲大蜗牛由于个头大、难以烹饪等理由，熟食感染的风险依然很小。 除此之外，非洲大蜗牛爬的蔬菜水果可能都剩下病原体，但这些病原体也可以侵入人体皮肤薄柔软或破损的地方引起感染。 所以我在野外看到了非洲的大蜗牛。 别犹豫，勇敢地把砖递给我。 还有，请把盐递给我。 achatinafulica.WikiPedia.GiantaFricansnail.USDAANIMalandPlanthealthinspectionservice .郭靖、章家恩、吴和山、赵本山46 (4):626-630 SA intelligentsnailsbecameamarkerofourage.atlas obscura ... 11.29 andrellatersoo.howtorearsnailsathomeinnigeria.legit。 fights stucco-eatingafricansnails.los Angeles times .. 05.04 robertkrulwich.whatdosnailsthinkaboutwhenhavingsex？ . national geographic .. 06.30 Christopher foote.alove-dartattheheartofsexualconflictinsnails.BMC Blogs.05.13金兰酱油“广东血吸虫”5死.。