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财讯:黑龙江炭疽疫情如何回事?以后牛羊肉还能吃吗?

来源:民生财经杂志作者:金家骏更新时间:2021-01-02 10:42:02阅读:

本篇文章1773字,读完约4分钟

通报会的现场  ; 中新网图10日,黑龙江省政府与最近的黑龙江省人感染炭疽菌疫情预防管理进行了通报会,黑龙江省卫生计生委员会等部门介绍,目前感染皮肤炭疽的14名患者中有1人治愈出院,其余患者病情平稳,好转 问题是什么是炭疽菌? 人是怎么感染炭疽菌的? 感染炭疽菌的症状有哪些? 接触牛和羊等动物会感染吗? 牛羊肉等动物肉制品还能吃吗? 健康人如何预防炭疽菌……黑龙江炭疽菌疫情怎么样了? 8月7日以来,黑龙江省桦南、依兰、七台河三地相继出现感染炭疽菌的人。 截至8月9日18时,黑龙江省报告了14例人感染皮肤炭疽菌。 今年的疫情和去年差不多。 14名患者中有1名治愈出院,10名在哈尔滨市治疗,2名在佳木斯市治疗,1名在鸡西市治疗,目前患者病情平稳好转,后续治疗和病原检查等各项工作有序推进。 据了解,黑龙江省是自然疫源地,炭疽菌病例时有发生,多为散发病例。 目前黑龙江省气候潮湿、高温、多雨,适合炭疽菌芽胞生长,部分地区发生炭疽菌疫情。 人是怎么感染炭疽菌的? 炭疽菌是人兽共同感染症,主要发生在牛马羊等吃草动物之间,人一般通过接触生病的动物和动物产品而感染。 多数情况下,牛马羊等草食动物在吃草时摄取芽胞引起感染,人类接触被家畜感染的肉类和毛皮,或者生病的家畜排出的血液和其他排出物污染的东西才得到感染。 人类感染炭疽菌主要有三种方法 通过皮肤接触感染,皮肤接触污染物后芽胞通过皮肤的微小伤口进入体内。 口服感染主要通过摄取污染食品而感染,与饮食习性和食品加工有关。 吸入性感染、污染炭疽菌芽胞的灰尘和气溶胶传播会引起肺炭疽,通常直接吸入感染很少。 感染炭疽菌的症状有哪些? 对应传染途径,炭疽也主要有三种临床类型。 皮肤炭疽、肺炭疽、肠炭疽,可引起炭疽菌败血症和脑膜炎。 其中皮肤炭疽最常见,占所有病例的95%以上。 皮肤炭疽病变多见于面、颈、肩、手和脚等裸部位的皮肤。 第一是局部皮肤水肿、斑疹或丘疹、水疱、溃疡和焦痂。 疼痛不明显,有点痒,没有脓肿的形成。 即时治疗的病死率低于1% 肺炭疽从一开始就是“流感样”的症状,表现为低热、疲劳、全身不适、肌肉疼痛、咳嗽,一般持续48小时左右。 之后突然迅速发展成急性疾病,出现呼吸窘迫、气喘、咳嗽、紫绀、咯血等。 昏迷和死亡迅速出现,死亡率可达90%以上。 肠炭疽可表现为急性肠炎型或急腹症型 急性肠炎型发病时出现恶心呕吐、腹痛、腹泻。 急腹症型患者全身中毒症状严重,多并发持续性呕吐和腹泻、排血水样便、腹胀、腹痛、败血症和感染性休克。 如果不及时治疗,往往会导致死亡。 现在黑龙江省发生的是皮肤炭疽,属于乙类传染病,及时治疗病死率不到1%。 接触牛和羊等动物会感染吗? 人类经常通过生病动物的肉类、毛皮、疾病动物的排出物或被排出物污染的东西获得感染,前提是都是生病动物,即患有炭疽菌的动物。 接触健康的牛和羊等动物和肉类制品不会感染炭疽菌 健康的人如何预防炭疽菌? 最重要的是不要接触感染源 炭疽菌的感染源主要是病死动物,牛羊等动物突然死亡,不接触、不屠宰、不吃、不买卖,立即报告当地农业畜牧部门,由本部门解决。 发现自己或周围出现炭疽菌症状时,必须立即向当地卫生院或疾病预防控制机构报告,立即就医。 观察从正规渠道购买牛和羊肉制品,不购买或吃病死的家畜和来源不明的肉类。 炭疽患者能治好吗? 炭疽菌是可治疗的,作为细菌性传染病之一,抗生素治疗是主要要求。 青霉素仍然是治疗的首选药物,多数情况下炭疽菌对青霉素没有耐性。 很多广谱的抗生素对炭疽菌的治疗很有效,可以根据情况选择。 皮肤炭疽菌的治疗不简单,除了使用抗生素以外,还需要简单的创面解决措施。 其他类型的炭疽菌的症状通常多而杂同时重,因此需要根据情况对症治疗。 炭疽到了晚期,特别是出现全身出血的症状时,确实不容易救治。 这种炭疽患者治疗的关键是早期发现、早期诊断、早期治疗,因此任何延迟都可能导致严重的后果。 牛羊肉等动物肉制品还能吃吗? 牛和羊等草食动物对炭疽菌敏感,感染后多在短时间内发病死亡。 病死牛,羊肉,来源不明的肉制品不能吃。 通过正规渠道购买的牛羊肉被检疫,烹饪时煮了可以放心吃。 原标题:黑龙江炭疽菌疫情怎么样了? 今后还能吃牛肉吗? (本文来自澎湃信息,越来越多的原始信息请下载“澎湃信息”APP )

标题:财讯:黑龙江炭疽疫情如何回事?以后牛羊肉还能吃吗?

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