财讯:鹅吃猕猴桃长大?这群“网红鹅”,要火了!
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原创农视网农视网湖南株洲炎陵县,青山白云起,碧水穿城流,群山之间,炎帝陵高耸。 在这片土地上炎帝文化、红色文化、民俗文化很和谐 这些异彩纷呈的优秀文化和美丽的生态环境,造就了炎陵美食品种的丰富。 炎陵白鹅是炎陵县最有代表性的农产品之一。 炎陵白鹅炎陵县属于山地农业县,地形以山地为主,山地土壤酸性为主,土壤垂直带谱非常明显,适合白鹅养殖。 炎陵白鹅体型小紧凑,身体接近短圆柱体 炎陵县产的炎陵白鹅是我国罕见的优良白鹅品种,被载入《国家畜禽遗传资源保护名录》,2009年,《炎陵白鹅》被批准为农业部第一批农产品地理标志。 今天,我要带大家去炎陵白鹅的网红打卡地,“品尝”炎陵白鹅的独特之处。 1打卡:炎陵特色鹅肉餐厅“开始点火! ”。 这是记者见到廖定胜时听到的第一句话。 作为炎陵白鹅领域的领袖,在当地特色鹅肝餐厅向客户展示了“炎醉鹅”。 炎醉鹅是廖定胜从广东引进改良的特色鹅肝方法。 鲜嫩的鹅肝变成金黄色,榨出油分,加特制酱,香味浓郁,上桌后洒红米酒,半米火焰沸腾,空开始,浓郁的酒香侵蚀你的整个嗅觉,层次足够 有助于眼睛的保养 炎醉鹅的方法看起来很简单,但对做饭的要求非常高。 另外,因为做饭的过程是在食客的眼皮下完成的,所以火焰燃烧的状态就像表演一样。 食客在吃鹅之前,等了20多分钟,厨师在桌子旁边,总是关注锅的变化,放火、炒、放各种调味料,不慢。 好像是魔术师。 炎陵大街的小巷里有“鹅肉馆”“鹅餐厅”。 吃饭时进入其中之一,保证能看到人声鼎沸的场面。 空弥漫在气息中的香味可以引出你贪婪的虫子。 炎陵人家乡的味道,与鹅肉有关 那么,这里的鹅是怎么养的呢? 2触摸卡:星火村炎陵白鹅养殖基地星火村这几年养殖了炎陵白鹅,成为了不折不扣的“网红村”,许多领域的人们和游客络绎不绝。 记者进入这个村子的时候,在科学计划的养殖场,看到雪白的炎陵白鹅展开翅膀,愉快地游泳,戏水喧闹,他们伸长脖子在池塘里舒适地游泳,那一幕就像《天鹅湖》的场面,令人赏心悦目。 “这个猕猴桃不是给你吃的! ”。 炎陵白鹅池旁种着很多茂盛的猕猴桃,廖定胜捡到草坪上的猕猴桃,记者准备品尝时被拦住了。 原来在炎陵县,“种养循环”的科学生态养殖生态正在兴起。 炎陵县白鹅产业领袖廖定胜对记者说,在他的养殖基地,炎陵白鹅池塘旁边种植了多个猕猴桃,炎陵白鹅粪便直接用于猕猴桃种植,猕猴桃下的杂草和猕猴桃落果为白鹅补充青饲料 这将形成高质量的循环。 廖定胜捡到的是猕猴桃落果,只能给白鹅们吃。 关于藤上的猕猴桃,我得等一会儿再吃。 这里的人依靠炎陵白鹅度过了渐渐美好的一天,他们的产业构成怎么样? 如何突出自己的特色呢? 3触摸卡:炎帝陵“我们要加快经济的快速发展,让老区人民过上美好的生活。 否则,害羞在革命中是先烈的! ”。 走在炎帝陵,因扶贫倒在单位的原炎陵县委书记黄诗燕说的话还在回响。 在这片土地上炎帝文化、红色文化、民俗文化很和谐 这些异彩纷呈的优秀文化和美丽的生态环境,造就了炎陵美食品种的丰富。 炎陵白鹅是炎陵县最有代表性的农产品之一。 为了赢得扶贫攻防战,炎陵县发挥当地生态特点,创新产业扶贫思路,出台一系列扶持措施和激励政策,诱惑贫困农户迅速发展产业。 近年来,炎陵县根据资源特点深入挖掘企业品牌潜力,推进“炎陵白鹅”一二三产业融合迅速发展,全县白鹅产业迅速发展升级为标准化、规模化、现代化。 目前,炎陵建成了国家级“炎陵白鹅”资源保种场、省级特色产业园、许多200多亩标准化“炎陵白鹅”养殖基地,以及加工能力达到300万只的鹅肉系列产品加工厂。 “炎陵白鹅”无公害认证成功,评价了株洲市十大农业区域公共企业品牌。 目前,炎陵白鹅年出栏量达280万只,年综合产值近5亿元,炎陵白鹅产业成为扶贫的“金钥匙”。 原标题:“鹅是吃猕猴桃长大的吗? 这些“网红鹅”,快火了! 》阅读原文
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