财讯：碘盐or无碘盐，到底吃哪种好？这篇文案讲得煞煞清→

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你买高碘盐还是无碘盐？ 我得了甲状腺疾病。 你吃高碘盐还是无碘盐？ 沿岸居民有必要吃高碘盐吗……很多人对“碘盐”有着“独特”的理解。

今天是全国预防碘缺乏病的日子。

小嘉告诉你了。

嘉定区疾病管理部门连续几年对儿童、孕妇等要点群进行了碘营养水平的监测，结果发现许多市民在吃碘盐方面存在误区。

这几天，疾病管理者通过居民家庭盐样采集、尿检、问卷调查等方法掌握孕妇组的碘营养状况。 记者现场调查显示，许多孕妇患有甲状腺结节。 这是因为我倾向于选择没有碘盐的东西。 但是，没有甲状腺结节的孕妇也选择没有碘盐。

孕妇邱先生告诉记者，他担心自己的甲状腺功能正常，碘盐吃多了，反而会出现甲状腺结节。 “上海是沿海城市，环境中可能含有一点碘，所以我这几年没有吃碘盐。 ”。

疾病管理者表示，碘盐的摄入与甲状腺结节有一定的关系，但并非所有甲状腺结节都是由碘摄入过多引起的，碘摄入不足会引起甲状腺结节。

嘉定区疾病管理中心相关科负责人彭慧解释说，上海其实是一个缺乏碘的城市，仅靠环境中的碘无法满足人体的需求，普通人还是需要用加碘的方法来满足基本需求。

彭慧近年来向记者展示了对孕妇、儿童等要点群的碘营养水平监测结果，发现孕妇、儿童食用碘盐的比例有下降趋势，尿碘不达到标准则有上升趋势。 2019年嘉定区碘盐覆盖率为76%，8岁至10岁儿童尿碘水平不达标比例为11.5%，孕妇尿碘水平不达标比例为41.33%。

“居民补充碘最直接有效的方法是吃碘盐。 我们经常有误区，甲状腺结节形成后不能吃碘盐，其实具体问题应该具体分解。 ”。 对此彭慧整理如下。

加要点

甲状腺功能亢进症患者应该限制碘的摄入，尽量不要吃富含碘的食物。

免疫性甲状腺炎患者只要甲状腺功能正常，就可以适当限制碘，吃添加碘的食盐，限制海带、紫菜、紫菜等富含碘的食物的摄取。

对于各种原因引起的甲状腺功能低下症患者，有必要根据情况进行评价，如果是甲状腺切除术后接受甲状腺激素替代治疗的患者，可以加入碘食盐。

患有甲状腺疾病的妊娠期女性，胎儿生长发育，特别是大脑发育所需的碘都来自母亲，因此需要摄取足够量的碘，定期检查甲状腺功能，尽快调整药物剂量。

另外，也有继续吃碘盐的市民，但也有没有达到碘的营养水平的情况。 这可能是盐的残留和食用有点问题。 对此彭慧也说:“碘盐最好放在密封的罐子里，每次吃都打开，不要让碘流失。 另外，在烹饪前加入碘盐的话，碘元素会被最大限度地保存，使人体更好地吸收。 ”。

写作:印沁姚明明(实习生)

摄像:金晓辉

原标题:『碘盐or无碘盐，到底吃什么好呢？ 这个文案非常清楚。”

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