财讯:馄饨十种花样包法,你会几种?
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上海的基础
说到馒头不管大小
一切都是上海人的心好!
如果你不想做饭,请嘲笑馄饨。
不仅方便,营养也丰富了!
馒头很好。
怎么帮不了多少忙
换几件“新衣服”?
馒头十种图案的包装方法
哪家漂亮就包哪家!
猫耳馒头是常见的馒头包法,其优势是皮薄的馅很大!
在馒头皮之间准备肉馅
把尖角对折,粘在一起
两边的拐角向下对折。
把两个角完全重叠牢固地粘接就完成了。
四角馒头顾名思义,包起来比较正确,能很好地看到大馅!
把馅放在馒头皮之间
然后折成三分之二
最后两者加起来,简单的两步就可以了。
这个馒头的包法像元宝一样,是最不容易暴露的包法之一。
把肉馅放在馒头皮之间
请把馒头皮的一边卷在里面,把馅完全卷起来。
再按住点皮的两边,完成了。
这种馒头的寓意就像它的名字一样,代表着家族的圆圈,有无论怎么煮馅都不会散落的优点~
把馅料放在从中央向下偏移的位置
下面的馒头皮在上面卷两层。
完全缠绕馅料后,只需要留一条小边。
把两边的皮握在中间,叠起来。
紧紧地粘在一起后,一个团员做好了馒头。
在店里买一杯两三十元的港式云吞,其实最早包起来很容易! 另外,是吃法最多的馒头,可以喝汤、麻辣、油炸食品!
把馒头皮放在手掌中间,加入馅料。
把筷子按在手心,顺序一般是把馒头皮像放在嘴里。
然后马上拔下筷子,把馒头皮边都塞起来。
紧紧按住,就可以包起来。
这个包法的馒头煮好后,看起来像莲花一样,更有食欲。
在馒头皮里加馅料后
把两边交替地粘在一起
把张嘴一侧的两角重叠在中央
叠好后握紧,就可以包起来了。
我们平时包的馒头,剩下的都是平的,但用这个包法包的馒头,确实留下了小角~
把馒头皮拿下来放在手心里
用筷子夹着适量的肉馅放在馒头皮的中央。
把馒头皮沿着对角线对折,捏角
用中指勾上肉馅的地方。
用力把两个角重叠起来捏就行了。
因为形状酷似草帽而得名。 和四川省的写手很像,但仔细看,四川省写手的最后两个角是卷在里面的。 草帽馒头的最后两个角向外翻。
把馒头皮拿下来放在手心里
把馒头皮沿着对角线对折,捏角
用力把两个角重叠起来捏就行了。
我相信用这种包法包起来的馒头,就像小金鱼一样,通常给孩子们吃的话,很快就能被光钵吃了!
把馒头皮拿下来放在手心里
用筷子夹着适量的肉馅放在馒头皮的中央。
把馒头皮沿着对角线对折
进而将左右两个角分别以斜向上的立场折叠。
握紧一点,“金鱼酱”就会包起来~
用这个包法包起来的馒头,像长着一对翅膀一样,不仅保证高颜色,而且很难拿出馅来。
把馒头皮拿下来放在手心里
用筷子夹着适量的肉馅放在有馒头皮的角落里。
拿起筷子压在馅儿上
把馒头皮上有馅的角沿着筷子,向上折回两次。
用拇指和手指压在馅的两侧
拉出筷子,加强拇指和小指,按住馅的两侧。
“小天使”一只包就行了~
你还会那些馒头的妙招和做法吗?
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资料来源:东犁退休俱乐部
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原标题:“【上海食客】馒头十种图案包法,你有几种? ”。
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