财讯：过完年你还回来吗？也看日本“京漂族”的欢乐与迷惘

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另一年过去了，一个人在大城市战斗的你过得怎么样？ 心底的梦想是越来越清晰还是更淡？ 过了年，再回来，继续流浪吗？ 最近北京市公布的调查数据显示，年北京市常住人口比去年减少了16.5万人。 我们的邻国日本正在推进少子高龄化。 年，日本总人口减少了37万人，但首都东京的人口增加了7万人(《东京信息》年7月12日) 根据东京都官网提供的统计数据可知，15-64岁的劳动人口连续3年小幅增加(注:日本退休年龄为65岁。 因为这个统计标准不同)。 而且最近一年间，15-30岁的年轻人增加了近3万人。 日本经济这几年不暖和，但日本首屈一指的繁华都市东京，依然是支撑年轻人梦想的地方。 年4月号的《罂粟花》杂志以“初次，东京”为主题，以从地方来东京的年轻人为对象。 封面雕刻是涩谷站外的“忠犬八公”，这里是东京著名汇合点，所有的“外地人”都来这里打卡。 4月是日本新生入学、新人入职的季节，popeye杂志的粉红色封面让人联想到季节盛开的樱花，象征着进入东京的年轻人对未来的期待。 出生于三重县的小城青年高木直子在上学的时候曾和好朋友来东京玩。 那时，五光十色的大城市在她眼里就像一个美丽的梦。 毕业后，乔木在一家企业做了设计。 她从小就学会画画，以为只有这件事能得到。 现在的事业还很稳定，但不太能发挥特长 在一见钟情的平淡中，对东京的美丽记忆感到不安。 “能去东京当插图画家吗？ ’东京各地的人才说想成为插图画家吗？ 乔木想了很久 她想，如果一直在老家的话，总有一天会后悔没试试的。 至少你得试试。 如果你失败了，你就会放弃。 于是，24岁时，她辞去了工作，一个人来到了东京。 果然乔木太天真了 刚出来，很高兴向出版社投稿，但都被撤回了。 有些老手直接说她不行，但她说“不要”。 幸好乔木很快接受了现实，找了绘画学校的补习。 但是，比起学习进修，首先要面对的是生存问题。 东京的物价比老家高得多 乔木家一般，要花钱仔细计算。 租房正好需要，5万日元(按当时的汇率约3500元)只能向郊外租13平方米的房间。 高木自嘲说，有小好处。 看，从进门到床边，只有“一二三”三步的路程。 然后是吃饭 理想的早餐应该有培根、煎鸡蛋、贝果面包和水果，但现实是在附近的超市买的吐司袋100日元(约6元)。 以前最喜欢的生鱼片平时想不到，但到星期二的打折日为止，我不能用100日元买金枪鱼肉碎的东西。 牛排太贵了。 我该怎么办？ 乔木想出了“馒头的主意”，考虑了揉面做牛排的样子，浇了酱汁，结果“人工牛排”是幻想，成品完全进不去嘴……抓住肘部的生活也磨练了乔木的料理，她学到了很多新的料理。 比如说牛油果营养丰富，但吃了也没有味道。 乔木发现牛油果切片用芥末酱油吃是金枪鱼生鱼片的味道。 用麻油、盐和大蒜泥吃是烤肉的味道。 可以说贫困打开了想象力 最喜欢的食物是西红柿片里装满蛋黄酱，做饭时间是30秒。 生活费和学费都要自己挣 高木每天打两次工 她做过搬家企业的管理者，也在寿司工厂的流水线上做过。 一切都是靠体力工作。 早上下班，回家赶紧画画，晚上再赚钱 这样的工作强度当然很大 但是，更让人痛苦的是，时间每天都过去了，插画家的梦想还在遥远的地方。 绘画学校的伙伴都是来东京做梦的年轻人 比较一下就知道谁能做，谁不能。 有些同学很快就和大出版社签约，举办个人展。 有些同学好几次两年觉得将来没出息，收拾被子回老家了。 对此，乔木资格通常，前途不明。 我跟家人说了我去东京要当插画家，但是每天在寿司工厂榨蛋黄酱。 老远来到东京，不是为了过这样的生活吗？ 乔木即使是一点机会也不想错过 为了销售，她从零基础自学了html，硬着头皮建立了个人网站。 之后，她在这个网站上发表的生活小漫画受到出版社的喜欢，出版了第一本图画书。 由于版税的收入，乔木终于可以从原来的小租房搬家，搬到条件稍好的房子里去了。 这是她来东京五年后的事件。 新年期间，从东京回老家三重县途中的风景 高木直子摄影 照片是因为高木直子的个人网站乔木不希望成为插画家，但发现成为图画书作家更适合自己。 她后来陆续出了30本书，全亚洲都有网民。 乔木在作品中非常细致地描绘了当时的“水面下的生活”，让很多“京漂族”产生了共鸣。 网民被她朴素乐观的生活态度迷住了，佩服她能生活的生活能力。 比起书中任何温暖的“小确幸”，真正令人感动的是乔木的人生轨迹。 普通的小城青年，没有背景，没有资本，没有人脉，没有才能。 名人在云一般的东京并不出众，但能以一种坚韧生存下来，最后收获了人生的果实。 矮乔木来了，我得到了东京唯一的人生。 东京这个城市也没有辜负这个小城青年对她的爱。 “来东京没有目的……不行吗？ ”问东京的魅力在哪里，首先硬件先进，生活方便是不言而喻的。 而且很多事业，特别是文化创造类的事业，几乎只有东京才有机会。 所以像高木直子这样的年轻人必须来东京迅速发展 除此之外，年轻人十有八九回答“多样性的价值观”。 一位前辈的“京漂移”对出身于小镇的年轻人说:“不管你想不想在东京生活，请一定要来东京。 在这里肯定会遇到意想不到的价值观，改变你对人生的看法。 “大都会的多样性和包容性不及小城市和乡村 “想按照自己的个性生活”，从古流传下来的熟人社会会碰壁。 宁可在大城市，大家都是陌生人，只要不打扰别人，你做什么都没关系。 冷漠有点冷漠，反过来说很简单。 大原平理是“85后”，从爱知县来到东京，不是为了追梦，而是被称为隐居在东京的“大隐朝市”。 隐居生活很有规律 早上6点起床，做广播体操，吃早饭。 然后做家务，度过上午的自由时间。 然后吃午饭，到处逛逛，度过下午的自由时间。 之后吃晚饭，晚上看书，上网，睡觉。 大原也在工作，每周2日照顾严重的残疾人。 这个“做二休五”的工作节奏当然赚不到钱，但大原先生完全不在乎。 付房租吃饱就行了。 另外，他花钱的地方很少，每月都可以存钱。 刚来东京的时候，大原在便利店打工。 那里节奏很快，忙得连吃午饭的时间都没有。 店长高兴地说:“牺牲吃饭时间工作是值得信赖的员工。” 要生活赚钱，当然必须努力加班。 “这不正常吗？ ”。 大原先生认为这些也不正常。 “有钱才是自由的！ ”教任何人赚钱的书都这么说。 人们追求自由，只想到“用钱买自由”的方法。 但是，金钱可以买到的自由只是资本主义的自由 另外，眼力所及的地方，除了大原，其他人都过度工作，但没有富裕和自由，反而积攒了很多压力。 “说没有钱没有自由，那真是不自由！ ”大原认为所谓的社会常识太相信金钱的作用，打算探索不花钱就能生活的做法。 这是他开始隐居的契机 钱少工作少，人就有吃喝的动力。 原本不会做饭的大原开始学习健康的饮食知识，制定了一汁一汤的饮食标准，以便只吃糙米蔬菜。 蔬菜必须尽量选择无农药的。 但是，没有农药的蔬菜通常很贵，以大原的收入来说，有时会抓住胳膊肘。 于是他过着采食蔬菜的生活。 大原扁理手绘的“山菜笔记本” 照片是《做二休五:钱少的城市生活指南》的初春季节，草随处可见。 把草叶拿走晾干，加入少许酱油调味后，用平底锅酥脆地煎。 做汤，做面的时候撒一点，香味就会出来。 六月底，紫苏开始出现 这是日本人非常喜欢的常用草药 摆在超市里价格不便宜，其实在路边就能找到 做意大利面的时候放上切碎的紫苏叶、越橘干、柴火干，是风和美味。 到了秋天，银杏果实渐渐成熟了 大台风过后，第二天摘掉的银杏果实是最方便的。 果实外面有难闻的气味，所以捡银杏的事件几乎没有同行的对手。 捡到后，可以放入密封袋一周，等到外层变软，然后挤出种子。 炒种子或风干，吃的时候放在信封里(可能会炸哦)，用微波炉加热吃。 大原说，采摘山菜时，切身感受到食材是自然的恩赐。 再想想。 超市里摆放的蔬菜不是也包括很多人的辛勤劳动吗？ 哪个司空对熟悉的事件怀有感谢之情。 有钱的话，这种事件花钱就能应付 但是，正因为没有钱，所以自己学习，用自己的眼睛好好注意。 在这个过程中，大原不仅学会了注意和评价蔬菜品种，而且感到了自然生命洋溢的喜悦。 他在没钱的生活中学到的东西，是金钱买不到的 大原平理新作《年收入90万日元在东京的快乐生活》的封面图 作者:死后你在现代社会，所有的商品都有标价。 人们可以根据价格贵贱很快判断一个东西的价值 其实，正是因为人们已经失去了亲眼评价事物的能力，才必须向这样简单粗暴的鉴别法求助。 老一代生活家花森安治早就批评了这种“标签化”。 花森是杂志《生活手册》的创立者和第一代总编。 这本刊物是教做饭、洗衣服、做家务的方法，没有刊登广告，收入只是网民的购买。 一代又得到了一代懂得生活的日本人的爱情 花森安治设计的初期“生活手帖”封面 花森重视生活之美，特别尊重生活在十六世纪的日本茶道名人千利休的美学。 我说过“千利休的碗”。 据说有一次千利休经过卖鱼的店，看到鱼店爸爸吃饭的碗很美，厚着脸皮向爸爸要了这个碗。 这个茶碗在近年的拍卖中出了几十万日元的高价 想想看。 鱼店使用的碗怎么也不是“高级品”，但到了今天卖得那么贵了。 毕竟，人们珍惜的不是这碗美，而是名人的光环。 如果千利休今天还活着，就不能去买这么贵的碗了 花森说:“千利休在美的捕捉中一点也不掺杂理论和计算，在他眼里美是单纯的美。 浮躁的现代人只能从标价中赋予东西价值 当然，这相反并不是说便宜的比贵的好。 花森强调，价格和价值不成比例，不成反比。 因此，要理解事物的价值，只需要自己的评价力。 如果人能沉浸在生活本身中，用自己的皮肤和心灵体验吃法和做法，他就会开始培养自己的评价能力。 他不需要价格标签就能评价什么好，什么美。 这个能力叫做“品位” 大原真理是与其他贫困劳动者完全不同的地方，也有作为“无为青年”的价值。 “只要还在路上就不会输”，当然，在东京平凡地生活的年轻人在增加。 本来可以选择在家乡过安定的人生，但他们来到陌生的城市，一个人选择忍受阳光和暴雨。 但是，真正实现梦想的有多少人呢？ 只唱英雄的叙事诗，不留下“失败者”的故事 但是，年日本芥川奖获奖小说《火花》是关于“失败者”的故事。 芥川奖是纯文学奖，被授予备受瞩目的文坛新秀。 获奖时，《火花》在日本销售了240万册。 这是芥川奖史上唯一的记录，是纯文学作品无法想象的商业成功。 为什么纯文学小说会引起这样的销售狂潮？ 原来如此，这本书的作者又吉直树不是专业作家，而是全职搞笑艺人。 除了自带粉丝流量外，“搞笑艺人文学”更让大众产生了好奇心，这种协同效应引起了“火花”的人气大爆发。 这本书是搞笑艺人喜悦背后的故事，也可以说是京漂白“失败者”的故事。 日本搞笑艺人界的水平很严格 处于最底层的新人演员，拥有政府规定的最低时薪，忍受着一被叫就离开的恶劣待遇，见面的机会很少。 在成名之前，可以得到电视台的节目通知，每天很快就会变得轻松。 人气演员日进斗金也不少见 虽然上了年纪，也有不少人只能跑龙套，但真不错。 至少有稳定的收入。 关于世代较高的明星艺人，不仅在艺人界，在电视台也有很大的面子。 他们的一句话可能完全决定艺人下半生的成败 但是，搞笑艺人也有独特的公正性。 成为搞笑艺人所必需的能力只是“让人笑”，除了颜值、学历、家族背景以外，其他都不是决策的条件。 所以，在搞笑艺人的世界里，不论贫富都有平等的机会。 想成为搞笑艺人的年轻人络绎不绝 而且，在舞台上被关注的感觉真的很好。 又吉直树出生于1980年，是双人搞笑组合peace的一员。 这个双人组像中国的相声搭档，一个负责“吐槽”，一个负责“模糊”。 又吉的搭档叫绫部佑二，长得很帅，不输给演员，经常出演电视剧。 又吉本人是“个性派”，喜欢留长发穿二手店送的奇特衣服。 和平在搞笑界努力了多年，但和什么真正的人气明星相比还不够。 相比之下，颜值高的绫部的人气也略高。 据说在某粉丝会议上，某女粉丝和绫部握手后，拒绝触摸又吉的手，使又吉不自然。 由于“火花”的大热，又吉一举成为话题的中心。 因为有文化人的标签，所以和通常的搞笑艺人的等级明显不同。 除了有趣的综艺节目相继要求他露面外，精彩的文化读书节目也邀请了“又吉老师”。 当然是喜事，但搭档绫部的日子不太轻松。 两个人的地位彻底逆转 在电视节目中，大家的关注点在又吉，很多节目组直接说“对不起，我想单独拜托又吉老师”。 由于不自然的日子持续了将近一年，绫部向美国娱乐圈发出了迅速发展的信息，这个决定多少恢复了媒体的关心。 但是，很快绫部在美国呆了不到几天就悄悄地回国了，知道到现在为止的高调展开成了笑柄。 搞笑组合peace在流行文化杂志anan年5月号封面登场 “anan”的模特一般是人气歌影艺人，但这是第一次让搞笑艺人附上封面。 图左一发是又吉直树，另一个是绫部裕二 当时吉直树刚发表处女作《火花》就开始受到文坛的关注。 这本杂志的主题是《改变人生的书》，拍摄地点是纪伊国屋书店新宿总店。 这就是搞笑界的残酷和势利 成功人士在舞台上熠熠生辉的时候，不知道幕后有多少人黯然退场。 虽然《火花》的大部分网友都不是搞笑艺人，但如果是在大部分城市寻求生活的人，可以从这本书中看到那样反复的恐慌、执着的脆弱性。 陌生的城市之夜，你害怕吗？ 恐惧总有一天家乡的父母会变老，恋人的眼角也会出现细纹 恐惧终究什么也做不了，就是所谓的努力付出的东风。 你考虑过这个结局吗？ 即使这样你还能鼓起勇气面对明天的生活吗？ 又吉在采访中说，书名“火花”是指华丽的烟花破裂时边缘闪烁的小火星。 占据舞台中心的永远是什么光辉灿烂的大明星 但是，在华丽的边缘，无论什么样的大人物轻视努力，像我们这样的普通人可能还有机会努力绽放。 只要还活着，就不是bad ending。 我们还在旅行中，还在继续走 电视剧《火花》中，庆祝新年的烟花在街角绽放。 “漫长的夜晚，黎明终于到来”日本第一繁华都市东京 夜幕下的霓虹灯眼睛太亮了，总是分不清时间的道路 我想大声说点什么，但却因吵闹的人声而沉默。 在这里，小人沉浸在巨大城市的脉搏中，成为城市机体中的极小分子，随着其跳动，不知道随着其流动走向何方。 你可能还记得，在喧闹的新宿东口歌舞伎町的深处，有一家“深夜食堂”，安慰在城市里游荡的夜行动物。 这家只在深夜开门的小饭馆，菜单上总是只有猪肉味增汤套餐。 为了让独自战斗的人在家里也能感受到深夜食堂的同情心，下面介绍这个猪肉酱汤的食谱。 以下是电视剧《深夜食堂》的食品设计师饭岛奈美直传的原创猪肉酱汤。 汤锅里放一大勺麻油，放200克五花肉片炒。 然后加入第一波蔬菜，把切成小块的萝卜1/4个、胡萝卜1/2个、香菇4个、牛蒡1/4根、油豆腐1大块、魔芋1小块炒到水。 可以适当地放盐 加汤煮沸，去掉浮沫。 味增2~3大勺(味增分两次加入。 再加一次)，煮10~15分钟。 加入第二波蔬菜，切成小块的三个芋头，半箱豆腐，半根葱。 再煮十分钟左右 各加一大勺味增2~3，酱油和味增汤(料亭)，汤沸腾时点火。 大工作完成了！ 这个锅汤4~5个人可以吃。 据饭岛先生说，重点是分两次加入味增，第一次是为了让蔬菜充分吸收味增的味道。 第二次加入后不要煮过头，保存味增的香味。 今年冬天只剩下一半了，接下来是春天。 夜很长，总有一天会迎来黎明 在巨大城市里，每天既是战斗，也是生活。 吃点好东西，活下去！ 《秋刀鱼书信》《一个人生活的每一天》高木直子著、顾客峰峰译、中国民族摄影艺术出版社，年这本书收录了高木直子从2004年到年在杂志专栏发表的照片文字，她的住处照片也公开了。 通过这些材料，可以追溯这个小城青年一步一步追寻足迹的过程 乔木家的装饰离“时尚”还远，只能说简单温暖，也有一些地方有点土气。 但是乔木说这样的环境符合自己的现状。 能光明正大地接受自己可能是乔木持续力量的根源。 《二休五，制定钱少的城市生活指南》大原平理著，吕丹艺译，理想国/九州出版社，2019年这本书的封面设计非常用心，特意把“生存”变成了“生活”。 压迫生活时间拼命工作，每天精疲力尽，但只能谋生。 我们认为常见的城市生活标准真的正常吗？ 不用钱就能过上快乐的生活吗？ 大原平理33岁年收入90万日元，打算在东京开始愉快的人生实验。 《火花》和吉直树著、毛丹青译、人民文学出版社、年《火花》中文版上市时，吉直树应邀来到上海的一所大学推进，席间回答了学生们的问题。 又吉说，虽然他认为中国和日本的社会状况相当糟糕，但是没有年轻人能真正感受到真正表达的感情。 “根据国家的不同，人和人的差别可能不是很大 《花森安治》muji books人和物2、王译、读书/新星出版社，1947年，花森安治创立了“生活手册”，帮助人们重建生活，“因为重视生活的人一定讨厌战争”。 这本小册子总结了花森先生生前的语录，他关于生活的美丽、价格、价值的敏锐见解被收录在要点中。 《明天的便当》饭岛奈美著、吴绣译、读者/北京共同出版企业，年除了担任过《深夜食堂》之外，还担任过《海鸥食堂》、《东京塔》、《南极厨师》等电影剧的料理发型师。 本书的文件来自杂志专栏，饭岛用手再现了近70部电影中出现的料理。 网民也可以自己动手，把屏幕上的美食搬到家里。 《天空总有最大密度的蓝色》最果夕阳著、匡匡匡译、世纪文景/上海人民出版社、年本文的题图来自电影《天空总有最大密度的蓝色》。 这部电影的主角是住在东京的蓝领青年，表现了日本经济不景气下小人物的生存和感情。 这部电影是根据青年诗人最果夕的同名诗集改编的 诗集当然没有电影那样的故事，但其表现的感情被日本年轻人广泛认可。 (某秋刀鱼:解析日本文化的本探事务所) 成员曾在“每日信息”公司、学研公司、kindle和itunes团队工作。 微博/微信公众平台:秋刀鱼(本文来自澎湃信息，越来越多的原始信息请下载“澎湃信息”APP )