财讯：防输入，保食安！庐江多部门突击检查冷链食品……

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为了规范冷链食品市场的经营秩序，进行冷链食品疫情的预防管理，切实阻断新型冠状病毒大爆发通过冷链食品传输的风险，12月3日，县市监、城管、公安、卫生等部门共同组成的检查组

在庐镇朱脚农贸批发市场，检查组检查了两个冷链食品经营者冷库。

检查发现，两家经营者的冷库储藏着智利制造的冷冻猪肚脂肪(猪油)、巴西制造的冷冻鸡腿、截骨牛的颈肉等。 检查组的要点检查:

一、购买进口冷链食品是否严格执行进货检验、证明书电影票，是否依法建立进货台帐和批发销售台帐制度。

二、要求保留“三说明”，是否及时备案。

三、是否有经营过期食品、野生动物等的违法行为等。

对冷库经营者及冷库进口冷冻食品的外包装及内部食品进行了核酸采样。

执法人员在检查中发现，这两个经营者没有根据《食品安全法》的要求建立进货检查和批发销售总账制度，个别产品的外包装上没有显示中文代理店名、地址等复印件。 执法人员在现场对来源不明的产品采取审查措施，下一步依法解决。

检查组表示，以这次专业检查为契机，加强冷链食品安全管理，保障人民群众食品安全和健康，切实进行疫情防控常态化。

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记者/方明安

苏振欣

视频制作/袁勇

校正/徐咏瑶(实习)

原标题:“防止输入，安全保障！ 庐江多部门突击检查冷链食品……”

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