财讯：华农兄弟转行挖竹笋，养竹鼠的人该如何办？

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原创谷河媒体布谷岛编辑是一位受欢迎的以竹鼠为图案的华农兄弟，最近的视频中开始直播挖竹笋。 从“竹鼠”到“竹笋”，华南兄弟在免疫断食令下成了竹鼠养殖家们的缩影。 曾经热竹鼠养殖扶贫项目，现在处于野生动物限制政策的灰色地带，养殖户们除了等待以外别无他法。 文|王颖“十六年的竹鼠养殖路，六年在全国竹鼠市场旅行，也许很快就会成为回忆。 “3月13日，程步军拍摄了研磨饲料和喂竹鼠的短片，进入抖音，分发了上述复印件。 当天，爱称从“宜州步军竹鼠养殖场”改为“重新计划人生”。 十六年前，程步军开始了竹鼠的规模化养殖。 现在在广西宜州和贵州省三都水族自治县建立了两个养殖基地，有数千只竹鼠。 春节前后两个月，应该是竹鼠收购和销售最忙的一天，突然的疫情和逐渐收紧的野生动物限制政策，在程步军的销售计划上按了暂停按钮。 无力的等待时间:食用竹鼠停止的1月20日晚，国家卫健委高级专家小组长钟南山接到中央电视台连接时警告说，病毒很可能来自野味，不知道来源是什么动物，可能性很大的是竹鼠、獾等。 第二天，市场监督管理总局、农业农村部、国家林草局共同发行文件，表示:“对竹鼠、獾等可能携带新型冠状病毒的野生动物，在其饲养繁殖场所实施密封隔离，严禁对外扩散，禁止运输销售。 “26日，政策再次紧张，三部门共同发表公告，在疫情防控期间，全面禁止野生动物的交易活动。 程步军告诉谷河媒体说:“我认为竹鼠不是中间宿主，毕竟我们没有感染竹鼠，但相信国家，遵守纪律，所以现在既没有饲养也没有销售。” 最初，程步军只是担心竹鼠的饲料不足，各地纷纷封锁了道路，饲料不能送到养殖场。 正好很多雌性小鼠处于生孩子的哺乳期，饲料不足意味着营养不足，生下来的小鼠孩子吃不到足够的乳液，死亡率达到90%，直接影响养殖收入。 程步军说:“没办法，只能先保持母鼠。” 只要这样投入，没有生产的日子持续到2月份，他和认知的养殖户们就开始慌张起来，对大家层层添加代码的野生动物限制政策感到紧张，竹鼠已经有30余年的人工繁殖和驯养历史，但“什么时候政府发布命令， 资料来源:百度照片程步军的养殖场规模很大，在疫情发生前就打开了销路，很多养殖专家和散户都以此名义。 平时程步军回收成熟的竹鼠，统一运输、销售到广东、湖南、四川等外省交易市场，或者直接销售到酒店吃。 受疫情的影响，大家手中的竹鼠纷纷滞销，被问到有没有销路，程步军也说没办法。 “只能让政府相信，瘟疫现在不能扰乱国家。 没有其他方法。 “2月24日，第十三届全国人民代表大会常务委员会通过了《全国人民代表大会常务委员会全面禁止野生动物非法交易，滥用野生动物恶习，切实保障人民群众生命健康的决定》(以下称“决定”)，国家保护的“重要生活” 2000年国家林业局发布的《国家保护有益或具有重要经济科学研究价值的陆生野生动物名录》中收录了1591种，其中包括花白竹鼠、大竹鼠、中华竹鼠、小竹鼠。 3月2日，国家林草局发布关于贯彻执行《决定》的通知，要求全面完善野生动物人工繁殖和经营利用机构，依法整理颁发的许可证。 其中包括撤回和注销以食用为目的的从事陆生野生动物人工繁殖的人工繁殖许可证和经营利用许可证，停止以食用为目的的经营利用陆生野生动物活动。 不接受以食用为目的狩猎、经营野生动物等活动的申请，严格规范非食用性利用野生动物的活动审查行为。 这意味着国家不仅禁止全面吃“三有”动物，还严格管理人工繁殖产业。 虽然不确定禁止饲养，但对养殖户来说，竹鼠的人工繁殖已成为灰色地区，养殖的道路很迷茫。 “(现在)一定吃亏了！ 」程步军谈现在贵州养殖基地的收入情况，包括工人工资、竹鼠饲料在内的各种支出，一天可以达到2000元，工人可以遣返，但老鼠不要喂食。 “养了这么多年，别让任何人饿死”。 为了减少支出，程步军减少了竹鼠每天的饲料，停止了种子繁殖。 他无法预料政府会发表什么样的政策。 “我们也不擅长。 我现在只能等。 我们不知道该怎么办。 我只能等。 “热贫项目程步军只有中学学历，养殖竹鼠之前，和很多来自广西农村的年轻人一样，每年外出打工，但工资不够。 “考虑到家里有老人和孩子，我想回故乡创业。 “后来回到宜州，把村里的老房子改造成竹鼠栅栏的房子，打工攒了十几种老鼠买回来。 这就是养殖场的雏形。 2004年左右，程步军引进了越来越多的鼠苗，开始了竹鼠的规模化养殖。 竹鼠的毛皮又细又软，吃竹子、芒草、植物茎等，没有喝水的习惯。 从1980年代末开始，进行了竹鼠的人工饲养繁殖，有人在90年代初成功了。 根据《中国竹鼠养殖现状与快速发展对策》，目前中国竹鼠的生物学特征、人工饲养繁殖技术、疾病防治技术、产品加工与利用等各方面的研究进展，人工养殖竹鼠的技术已经基本成熟。 竹鼠养殖和加工产业分布在中国华中、华南、西南等地区，特别是广西养殖规模最大。 广西畜牧研究所特殊动物研究员刘克俊等人在《竹鼠养殖业现状、前景及快速发展对策》的文章中指出，竹鼠具有很高的经济价值和药用价值，是时兴的野味和饮食疗法品。 程步军一方面开拓了更广泛的销售渠道，用了6年走遍了全国市场。 另一方面养殖规模也在扩大，位于广西的养殖场达到了900平方米以上，据说“现在在全国竹鼠养殖家中规模比较大，光靠养殖收入就应该每年能挣50万人以上”。 除此之外，他还可以通过收购、代理销售散户的商品鼠标来获利。 2019年2月，他经营了贵州省三都水族自治县承包的竹鼠养殖扶贫项目，每年投资150余万培育竹鼠、设备安装、录用贫困工人等。 项目使用“企业+合作社+农户”模式，68户贫困家庭共同入股鼠苗，程步军提供养殖技术，向周边散户免费提供竹鼠养殖技术和售后服务，促进村民财富。 这不是一个例子，近年来，随着华农兄弟的图案吃竹鼠视频的流行，人们对竹鼠的认识度明显提高，许多基层政府将竹鼠养殖引入扶贫项目。 2019年，广东省昭平县文竹镇建设了“213”竹鼠养殖、加工、旅游产业，扩大了村级集体经济。 在毛竹较多的江西省兴国县郑枫村，根据当地政策安排，每年有10户村民在技术合作下尝试养殖竹鼠……在大力支持特殊养殖的广西，只有恭城瑶族自治县，根据恭城县政府门户网站的数据，每年有30万只以上 年，“恭城竹鼠”在国家农业部年首次获得农产品地理标志保护注册产品，已有2000余户竹鼠养殖户。 目前竹鼠是当地“5+2”特色主导产业农产品、“扶贫+竹鼠养殖”等多项扶贫项目的重要组成部分。 资料来源: bing图像是程步军贵州省扶贫养殖基地，入场时只有一斤老鼠苗，现在几乎成熟，母老鼠已经生了孩子。 但是，现在原本预计明年回日本的老鼠苗和商品老鼠，不能在短时间内销售获利。 他估计在停泊的这两个月里贵州养殖场竹鼠产子的损失将达到30万人以上。 但是，扶贫项目每年需要向贫困者支付分红和场地租金，第一年没有收益，每户贫困者分红7万美元，村委会的场地租金需要支付2.5万美元。 红利每年上涨1万日元，而且每年向村委会支付5万日元的房租。 “这个时候不允许养活，我们不能轻易兑现这些承诺”。 对刚开始养殖的专家和散户来说，这一天也很难。 据程步军的注意，近年来刚开始获利的养殖户大多开始增加投入，“(看到市场稳定)趋势上升，因此借钱、向亲戚借钱、扩大建设现场，也有老年人和残疾人”。 现在他们纷纷向程步军诉苦，不仅没有钱给竹鼠买饲料，竹鼠慢慢变瘦饿死，连家里种植的玉米和甘蔗，都没有养肥。 程步军说:“除了恢复贫困，债务也不能按时偿还，可能是越来越多的贫困。” 转产？ 你要加入“白名单”吗？ 最近，广东省河源市政府发表了《河源市人民政府全力减少疫情影响，确保贫困者如期摆脱贫困的指导意见》，目的是在疫情下处理有特色的种养转换课题。 据经济日报报道，当地竹鼠养殖项目计划转变为养鸡和香菇栽培等，使用财政资金购买的方法适当补偿，统一收购。 但是程步军担心很多人不能养竹鼠，但认为修养也不容易。 竹鼠养殖中粪便尿少，无异味，是比较环保的养殖类型，因此很多养殖户在自家附近建设了用地。 有再利用空着的旧房子，也有直接切开多层小建筑物的一层作为栅栏的房子。 资料来源:程步军说，新华网转移到其他排便较多、需要排放污水的产业后，原本竹鼠养殖场的场所通常难以继续采用，“几乎等于废弃”。 “即使想要变革，我们的地方也不能使用，重建地方需要钱。 “另外，转产面临着学习新技术、进入新领域等一系列课题。 但是，最重要的是很难收回已经投入的钱。 “程步军在谷河媒体上算账，有1000只竹鼠生存栏，如果600只母鼠能生孩子，一群老鼠苗卖的收入大概接近10万元，但如果竹鼠养殖真的停止了，政府的补助金可能只有几万元。 疫情发生前，程步军的原来计划是在贵州贫困扶助基地的基础上，迅速发展竹鼠深加工。 “现在我担心一年一年的扶贫项目会增加，两年后竹鼠量会变多，笨鸟先飞，慢慢迅速发展深加工产品，今后我想处理竹鼠市场饱和的问题。” 但是现在竹鼠养殖是否有未来还是个未知数。 程步军认为目前竹鼠养殖技术比较成熟，市场上流通的竹鼠大部分是人工饲养，食用市场也比较乐观，政府用规范市场的方法管理人工繁殖的竹鼠，将竹鼠养殖列入“白名单” 3月9日，竹鼠养殖指导网站“竹鼠先生”发表了广西畜牧研究所研究员刘克俊等人的呼吁，作者建议将竹鼠纳入“畜类遗传资源目录”。 根据全国人民代表大会常务委员会通过的《决定》，本目录中的动物是家畜家禽，其养殖利用包括食用等，适用畜牧法的规定管理，进行严格的检疫。 但是，目前在竹鼠养殖中，相关检疫标准依然不足。 程步军说:“我曾和畜牧局和林业局商量过，说没有相关政策就无法进行检疫说明。” 现在，很多养殖散户连行政部门要求的“野生动物驯养证”和“经营利用许可证”都没有，收购时根据经验评价竹鼠。 “在等待信息的这一天，他联合刘克俊等人和贺州、钦州、桂林、柳州、河池等领域的人们，向全国养殖户发送了问卷，统计竹鼠的养殖状况，试图了解大家能支持多少。 程步军说:“从现在的资金来看，很难坚持到3月底。” “拥抱我，让我温暖你。 我想保护大家的产业。 但是，还是要基于国家的政策和文件，我们必须相信国家。 他说:“希望国家继续养竹鼠，拿出尽可能规范竹鼠养殖的文件。” 原标题:“禁食令！ 华农兄弟跳槽像挖竹笋，养竹鼠的人该怎么办？ 》阅读原文