财讯：荷裕企业挂大西洋鲑卖虹鳟，上海奉贤市场监管局前往了解情况

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8月22日，澎湃信息( thepaper )由参与“生食三文鱼”团体标准制定的上海荷裕冷冻食品有限企业(以下称“荷裕企业”)，在此前在京东自营店销售的所谓“三文鱼”产品中暗中添加“虹鳟鱼”标志 8月23日，澎湃情报从相关渠道得知，上海市奉贤区市场监督管理局现在收到顾客相关投诉。 现在，“三文鱼”定义相关争论还没有确定，所以我们经常了解情况。 包括验证公司进货新闻。 记者8月22日发现，荷裕企业日前悄悄地更改了“冷冻三文鱼刺身”和“冷冻熏三文鱼”两种三文鱼产品在京东自营旗舰店的商品名，在原来的商品名后添加了“虹鳟鱼”的文字。 其中一个产品介绍页确认了表示该产品的拉丁语名称是“salmo salar”。 是大西洋鲑鱼的学名。 下架前，上述两款均装100g袋，售价25.9元。 京东在按销量搜索“三文鱼”的排行榜上名列前茅，表示被选为“新鲜好吃的鱼肉10选”。 到下架为止，商品有5万余条评价，99%的好评度。 荷裕企业在“冷冻熏鲑鱼”的商品名上加上了“虹鳟鱼”的文字，但在“冷冻三文鱼刺身”的介绍中使用了“大西洋鲑鱼”的学名。 对此，微博大v“开水族馆的生物男”、中国渔业协会原生水生物水域生态专业委员会主任委员周卓诚在微博上表示:“如果现在的新闻是真实的，那么荷裕到目前为止将使用虹鳟( oncorhynchus mykiss )确定指向大西洋鲑鱼的物种。 周卓诚说:“没有‘三文鱼’和官方的释义，与大众的认识不同，salmo salar准确地指向大西洋鲑鱼的学名，具有唯一性！ 虹鳟学名是oncorhynchus mykiss，两者完全不同！ 销售虹鳟标志的salmo salar是重大的费用欺诈！ 网上大量销售，上海有网上实体店@荷裕食品，必须公开道歉，退款给客户！ 工商FD监必须尽快介入调查！ 根据《刑法》，“生产者、销售者在产品中掺杂、假药，对假货充电，用二次充电或不合格产品伪造合格产品，违反生产、销售假货劣质产品的罪行。 “最近引起国内外巨大争论的中国“生食三文鱼”团体的标准，与虹鳟能否引三文鱼的商品名的争论有关，没有直接称呼虹鳟——大西洋鲑鱼，进行学名上的混淆的公司。 曝光的荷裕企业是参与起草该标准的14个单位之一，其余单位包括中国水产流通和加工协会、青海民泽龙羊峡生态水植有限企业、北京北欧马生物科技有限企业等国产淡水虹鳟养殖公司。 值得注意的是，上海荷裕冷冻食品有限企业理事、总裁吕昕也是中国水产流通加工协会三文鱼分会的执行会长。 上海荷裕冷冻食品有限企业董事社长吕昕 吕昕也是中国水产流通加工协会三文鱼分会的执行会长。 大西洋鲑鱼和虹鳟是两种鱼类 “三文鱼”是商品名，在中国的顾客概念中是指大西洋鲑鱼。 日前，中国水产流通加工协会发表了“生食三文鱼”团体的标准。 该团体标准在用语定义中将虹鳟分类为“三文鱼”。 这样的方法引起了无数三文鱼刺身爱好者的疑问和愤怒，主张“以后不吃三文鱼”。 争论的焦点之一是淡水养殖的虹鳟鱼能否生吃。 大西洋鲑鱼大部分时间都生活在海水里 国产虹鳟用淡水养殖 据相关食品安全专家介绍，所有海水鱼和淡水鱼都有寄生虫的可能性，但海水鱼的寄生虫种类少，海水渗透压高，人体内环境差，所以不会成为成虫，淡水鱼的寄生虫接近人体的生长环境。 因为这种淡水养殖虹鳟不适合生食 中山大学孙逸仙纪念医院肝胆外科副主任张磊此前在接受媒体采访时建议吃深海鱼，但淡水鱼寄生虫容易寄生于人体，造成慢性损伤。 肝吸虫在人体内存在20-25年，通常无急性症状，很少发现，早期治疗比较容易，但扩大行业会引起重症肝病。 “肝吸虫会危害孩子，孩子的肝脏柔软，可能会引起侏儒贫血，影响智力发育。 “现在荷裕企业的上述两种商品已经下架在京东平台上。 京东相关负责人对澎湃信息( thepaper )表示，“‘生食三文鱼’团体的标准日前公布，淡水养殖虹鳟鱼是否属于三文鱼引起了顾客的巨大争论。 为了保障客户权益，我们暂时放下平台销售淡水养殖虹鳟，检查产地、食用提案、养殖方法等产品属性新闻上没有显示完美的产品，统一销售标准、完整的页面介绍后， “以下两种商品的原产地都表示是中国。 在现在标有“虹鳟鱼”的“冷冻三文鱼刺身”的产品介绍中，拉丁语名被证明为“salmo salar”，确认为“大西洋鲑鱼”的学名。 “冷冻熏鲑鱼”的介绍新闻是“每条鱼都通过检疫，安全可靠。 三文鱼生长在无污染、水温低的高纬度冷水海域，生长中受到严格监视。 “中国没有高纬度冷水海域 这两个商品介绍页的“吃法”栏中列出了三文鱼虾沙拉、三文鱼汤、三文鱼汉堡、三文鱼卷饼四种有代表性的做法。 三文鱼虾沙拉和三文鱼卷饼都是生食法。 荷裕企业目前在京东自营店销售的共计9种产品中，与三文鱼相关的有冷冻三文鱼头(大西洋鲑鱼)、普通三文鱼排(银鲑鱼)、冷冻薄盐三文鱼(大西洋鲑鱼)、冷冻美食炭烤三文鱼(大西洋鲑鱼)、冷冻黄咖喱三文鱼(大 根据工商资料，上海荷裕冷冻食品有限企业是由荷兰hofung frozen food ltd .和fish con urk b.v控股的香港荷润冷冻食品有限企业于2008年11月投资成立，专业从事海产品深加工的外商独资公司。 该企业官网也表示:“富裕可持续快速发展，提倡健康环境保护的生活理念，选择世界有名的三文鱼原料生产公司作为主要供应商，专注于当地化的深加工研究，以此营养组合健康的西洋鱼种和东方传来的烹饪味道。 》那么，对于至今为止错误地将这个产品作为“大西洋鲑鱼”购买的顾客，可以维权、索赔吗？ 相关法律相关人员认为，由于虹鳟以“生食三文鱼”团体的标准属于“三文鱼”，因此在至今为止的商品包装中只显示“三文鱼”，而不详细显示“大西洋鲑鱼”，在此前提下，有误解，对澎湃情报记者表示。 (本文来自澎湃信息，越来越多的原始信息请下载“澎湃信息”APP )