财讯：关节取出一斤痛风石，史上最全食物嘌呤表在这里

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健康南粤

有一次，汪涵拄着拐杖出现在《天天向上》的录像现场。

“没关系。 很奇怪。 我最近吃了很多海鲜。 」看到台下观众在意的问题，汪涵幽默地解决了现场的紧张气氛。

据节目组员工介绍，右踝关节痛风是汪涵的疑难病症。

不仅疼得走不动，连关节痛风石会长都一斤！

心理承受能力不强的人请自己迂回。

最近，40多岁的胡先生(化名)被家人用轮椅送到了医院的门诊。 两边膝关节疼得厉害，他已经走不了近两年了。

十几年前，胡先生被诊断为“痛风”，遗憾的是没有正规的治疗，只吃了一点叫尿酸下降的中药，关节痛反而变得很严重，特别是膝关节没有变直。

痛风严重到这种程度，吃药注射各种保守治疗的手段已经不起作用，只能手术治疗。

手术前已经做好了一定的心理准备，但切开患者膝关节时，整个手术室的医疗工作者都受到了打击，简直是1万分的暴力！

正常的关节中完全看不见软骨、滑膜、韧带，取而代之的是满是白色痛风石，无处不在，满眼的“石灰”啊。

手术中，医生从他的双膝关节取出了共计近一斤痛风石！

怎么这么多痛风石当了会长？

让我们从痛风的根本问题高尿酸血症开始。

如果痛风是痛苦的“悲剧”，高尿酸血症是必不可少的“前传”。 幸运的是，很多人患了高尿酸血症也不会迅速变成痛风，受到无症状的患者待遇。

但这是概率游戏。 血尿酸水平越高，将来迅速发展成痛风的概率也越高。

血尿酸来自嘌呤。

外源布丁都是剖腹吃的，但因为是比较容易控制的部分，所以依然非常重要。

因为嘌呤存在于细胞核中的物质基本上任何食物都多少含有嘌呤。

●超高布丁食、痛风、高尿酸的人应该完全不使用。

●中高布丁食物应该严格限制，急性发作期不能吃。

●低布丁食物几乎不需要在意布丁含量。

痛风缓解期可以适当选择中等程度的布丁食物，但每天的肉类摄取量不能超过120克。 特别是不要把一餐集中在一起吃。

高嘌呤类食物的特征之一是“新鲜”，这意味着食物越美嘌呤类的含量越高。 其实，布丁本身也是“新鲜度”的指标之一。

这有史上最全中国的食物布丁含量表←。

常见食物布丁含量表

( mg/100g可食部)

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( mg/100g可食部)

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( mg/100g可食部)

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( mg/100g可食部)

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( mg/100g可食部)

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( mg/100g可食部)

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( mg/100g可食部)

备注:

tr :未检测或微量；

食物样品地域来源▲未标示为北京，*标示为浙江，※标示为广东，特别是黑龙江省。

不仅仅要知道食物布丁的含量，还要盯着布丁的摄取，还要记住卡路里~卡路里~卡路里~天敌！

(包括糖化苏打水)和食物，限制自然糖分果汁和含糖饮料的摄取。

优选的

鸡蛋

牛奶

家禽蛋白。

限制

海鲜料理

瘦肉

不要喝

鱼汤

虾汤

与痛风发病率的增加没有相关性，不需要太多限制。

豆类和豆制品的尿酸排泄促进作用超过了其所含嘌呤对血尿酸合成的增加作用，是痛风的保护因素。 不需要从正常饮食中排除。

青梅

椰子水

哈密瓜

葡萄

草莓

菠萝。

樱桃

杨桃

李子

橄榄树

资料来源:深圳市人民医院医学界风湿病和肾病通道公共卫生和预防医学粤营养越健康

曹思扬赵莹

设计:贾斯汀

(这篇文章的图片来自网络)

原标题:『从关节取出一斤痛风石！ 史上最全食物的嘌呤体表告诉我们要避开痛风雷区”

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