财讯：复刻大挑战丨传传教你get“中传同款美食”√

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原创厨师传中国媒体大学

最近，发现流传下来了

很多朋友变身为“家里的料理神”。

展示料理，做饭

我看了WeChat力矩中的魅力美食作品

传说分布在中传的各食堂

麻辣香锅、牛肉面、酸菜鱼、肉饼……

今天，传来的决定也是来展示本事的

挑战料理校园里什么样久违熟悉的味道！

第一:梆子井麻辛香锅

操作难度:

麻辣香锅几乎是26758梆子井食堂呼声最高的美食，26758梆子井食堂的员工使用最日常的烹饪方法，以麻、辣、新鲜、香、油、混搭为优势，囊括了肉、素、淡、辣、自然形成、人工调制等各种风味的食材 辣不干燥，新鲜不腥，门口充满香味，味道长独特的味道，让结束了一天的课程的你清除全身的疲劳。

第二道:北苑牛肉面

操作难度:

中传中提到了北苑的牛肉面，但不能说是味道和性价比兼备的美食作品。 放上又软又香的牛肉、强拉面、清淡的新鲜蔬菜，一天课后熨着同学们的食欲。 你可以给师傅指定面条的粗细，不加汤，加一点香菜，加两个大蒜，配点辣椒和醋，做独特的个人味牛肉面。

第三:星光酸菜鱼

操作难度:

星光超市二楼食堂的酸菜鱼可以说是中传料理排行榜的绝对。 陆游有一句诗句:“人无意义，如何得到玉脍丝莼”。 这个“玉脍”是隋炀帝称之为“东南佳味”的“金齑玉脍”。 脍是切成薄片的鱼，齑是切碎的咸菜和咸菜。 星光酸菜鱼丝毫不辜负古诗的描述，酸味和q弹富含高品质蛋白质的鱼肉，受到教师们的好评。

第四道:广院肉饼

操作难度:

压轴登场的广院肉饼虽然身材纤细又薄，但营养价值不容忽视，所以被数十次的转播学子说“实际上扛着饿肚子”。 坐在“中央电视台主播吃的肉饼”的名字头上的，显然不仅仅是普通的肉饼，还成为了标签化的神级的存在，成为了中传学子一生垂涎的图腾。

小鸡蛋:相思树千层饼

这是传统的饭后甜点~

广院做肉饼剩下的面条里掺上新鲜的刺槐花烙印

传递复刻菜

“云的味道”到了吗

快来和我们一起做关于传承的事情吧

因为我们需要控制疫情。

我们不能品尝学校的原创料理。

但是你可以和家人一起分享校园里的美味

真是幸福的体验啊

(要自己动手，丰富衣食，在家更慢地吃饭哦！ ！ )中被调用，将出现故障

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统计|顾皓翔

头图|顾皓翔

文案|林仲旭顾皓翔

摄影|顾皓翔

美编|林仲旭

编辑|刘考羽

责任篇|张旭郭妍

编审|王维家

原题:《复刻大挑战》传教你get“中传同款美食”√。

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