财讯：教你做

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惊蛰时，这春天的味道越来越浓了。 逐渐增加的阳光使人们的生活习惯也开始逐渐变化，无论是午饭时间还是下班时间，都有更多的人开始驻扎在室外。 无论郊游是野餐还是纯粹的野外野餐，我都想积极参加。 一杯像春天一样的绿色鸡尾酒，也许是这个时候最有经验的春天的味道。

绿色，春天的味道

绿色鸡尾酒不仅包括任何酒液颜色呈绿色的酒种，还包括任何口感清爽、采用绿色植物的酒种。 这些酒种考虑到远足和野餐等现场制作的便利性，其处方也以简单为主，调制方法也简化了。 使用青柠檬和薄荷糖等绿色原料制作的鸡尾酒可能会成为今年春天最容易买到的古典作品。

金汤力gin tonic

金汤力gin tonic

食谱:

45ml金酒

一碗汤

两个碧绿的角

适量的冰

方法:

请把冰放在长杯子里，放入柠檬汁(柠康角)，放入金酒，用勺子搅拌均匀后，放入汤水，用柠康角装饰。

tips :清爽口感的经典作品。 因为各个金酒企业品牌的处方不同，风味也明显不同，所以找到适合自己口味的金酒的唯一方法是多试一试。 当然，也可以根据自己的实际诉求加入糖浆、盐、黑胡椒、黄瓜等，进行更合口味出现的饮食等。

莫吉托mojito

莫吉托mojito

食谱:

60毫升布朗酒

半个青柠檬

适量的糖

适量的苏打水

有一点薄荷叶

碎冰

方法:

将薄荷叶、糖放入杯子，用捣棒轻轻拍打薄荷叶散发香味，半个青柠檬放入杯子，用勺子轻轻搅拌使糖容易溶解。

加碎冰，加白朗姆酒，用勺子轻轻上下搅拌几次。

加一点苏打水，用勺子轻轻搅拌，用薄荷叶装饰。

tips :对甜食的喜好各不相同。 那是因为加入青柠汁的时候可以试试味道，根据自己的喜好调整酒的风味。 因为碎冰的融化速度比较快，所以这种酒的制作重点也很快，否则冰容易过度溶解水，味道变淡。 顺便说一下，莫吉托的正确发音应该是“mo-hee-to”而不是“mo-ji-to”。

绿色蚱蜢grass hopper

绿色蚱蜢grass hopper

食谱:

绿色薄荷油30ml

白可可酒30ml

30毫升鲜奶油

冰块

薄荷叶

方法:

把薄荷酒、白可可酒、鲜奶油、冰都放在摇瓶里，摇晃后过滤到杯子里，装饰薄荷叶即可。

tips :喝薄荷巧克力之类的酒，从颜色和口感来看都非常喜欢，但请注意这种酒的酒精含量不低，容易喝，或者喝多了也容易醉。 (本论文来自澎湃信息，因此越来越多的原始信息请下载“澎湃信息”app )