财讯：寒冷天气怎么改善体质？宝宝经常咳嗽如何办？看这里→

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《月令七十二候集解》是“大雪，十一月节。 大人物，盛也。 这样就下雪了。 」大雪是冬至前最后的节气，表示从大雪到冬至，隆冬季节开始。 在这次的“二十四节气”专栏中，请上海中医药大学附属龙华医院儿科住院医生刘秀秀说明了孩子如何应对呼吸器官的不适，冬天如何改善体质。

01

咳嗽主要在肺部

喉咙是肺系统的第一个水平，咳嗽是喉咙感到外邪而引起的卫外反应。 以咳嗽为主，顺便吐痰时，烹调思路是肺、止咳、润痰。 但是烹调要重视辨证，监护人必须在医生的指导下采用具体的处方烹调。 02

家庭治疗要小心。

孩子的喉咙里有痰。 最直接最简单的方法是稀释痰液咳嗽。

1 .多喝水

既然说是“稀释”，怎么才能减少水？ 但是孩子太小，咳不出痰怎么办？

2 .拍父母需要的痰的妙手

(1)拍痰方法:手指对准杯状

对齐手指，手掌弯曲成杯状，放松手腕，以2次/秒的节奏敲打，在一个地方约3~5分钟，一天拍摄3~4次。

(2)拍痰姿势和部位:用体位引流帮助痰排出

调整姿势

幼儿不咳痰，拍摄时以不同姿势定位，可以把痰引流到口咽，把痰咽到肚子里消化。

座位:座位时，人有点前倾，敲打脊椎两侧的上背部，利用重力原理，将上方支气管痰液引流至主气管。

侧位:躺下时用按钮敲打腋窝下肋骨，利用重力原理，将中间支气管痰液引流至主气管。

趴下:把枕头放在宝宝的腹部，让它处于高腰低头的状态。 压下肩颧骨前端的下方位置，利用重力原理，将下方支气管痰液引流至主气管。

如果宝宝喉咙口有痰，可以趴着揉天突穴，帮助宝宝咽痰和咳嗽。 (3)拍痰观察几个事项

1 .避免饭前1小时或饭后2小时呕吐。

2 .拍痰时要轻轻揉揉，避免暴力。 避开胃、肝脏、肾脏等重要器官进行观察。

3 .雾化或热蒸汽熏蒸可以帮助痰液变薄。

4 .拍痰时，如果宝宝咳嗽，自己配合咳嗽，可以做更多。

03

大雪和饮食

大雪过后，推荐适合孩子入选的食物。

对于孩子冬天的入选来说，在孩子不堆饭的前提下，饮食疗法是最直接有效的方法。

补充孩子可以吃的脾脏的食物

说到健脾父母叫山药(淮山)，但临床上为了给孩子健脾，通常使用太子参。 太子参又称童参、童参，药性温和，味道甘甜，具有补气生津的作用。 另外，山药、炒菜、白豆、茯苓、苇实也是常见的补脾食。 孩子可以吃的补肾食物

与成人补肾不同，给孩子补肾应以温和、平补为主，养肾气，成千上万的人不能使用险恶的药。 胡桃、栗子、芝麻、鱼类、鸡肉等比较温和的食物是适合给孩子的好食材。 04

大雪健脾益肾的儿童食疗方法

冬天父母可以适当地给孩子吃羊肉等温暖的食物。 不用担心“干热”，学会控制消化，及时补充津液，减少饮食，适当补充。

太子参白豆莲子汤材料:太子参10克，白豆10克，莲子15克，猪瘦肉50克，姜片1片，盐少量。

制法:

1 .用水洗肉片

2 .把白豆和莲子浸泡3小时后晾干。

3 .请洗完中草药，和其他材料一起炖菜，放一杯凉白，炖水两个半小时。

效果:健脾益气。 营养分析:

太子参有益气健脾、生津润肺的功效，相对于人参、党参，太子参具有补气不着火的优点，适合采用气虚容易着火的孩子。 对于干燥咳痰少的孩子，太子参可以滋润肺滋阴、止咳平喘。 莲子有补脾肾的效果，白豆能健脾化湿。

我观察几个事项。

太子参是中草药，必要时吃，不要吃过量。 另外，服用太子参后不要吃萝卜和茶，不要影响效果。 白菜豆烹饪的时候一定要煮。 否则可能会食物中毒。

栗子烤鸡的材料:

900克鸡腿，200克栗子，葱，姜适量，材料酒2瓷勺，酱油1.5瓷勺，盐适量，白糖适量。

制法:

把去壳的栗子放在锅里煮4分钟左右，沥水准备好。

2 .锅里加油，油量多一点，放栗子炒到表面变色后，可以取出备用。

3 .再次加热余油，加入葱姜片爆香，加入鸡肉块炒。

4 .鸡肉块表面变黄后，加入少许材料酒、酱油、盐、糖，加入栗子。

注入热水，大火燃烧后转动火，盖上盖子煮20分钟左右。 再用火灾收集水分，撒上葱段就行了。

效果:养胃健脾，补肾强肌。 营养分析:

栗味甘，性温，入脾、胃、肾经，养胃健脾，补肾强筋，活血止血。 栗子不仅含有很多淀粉，还含有蛋白质、维生素等多种营养素。 鸡肉蛋白质含量多，钾硫酸氨基酸含量也丰富。

我观察几个事项。

栗生食很难消化，熟食太多容易阻塞脾胃，所以不要一次吃太多。 消化不良，积食者不应该吃很多食物。

淮山药苇实排骨汤材料:淮山药，苇实各100克，排骨200克，盐适量，姜2片，陈皮少。

制法:

1 .准备淮山药清洗片、苇实、陈皮清洗备用片、排骨清洗片。

2 .在汤中加入500ml清水，加入所有原料用武火煮，再煮2小时用盐调味即可。

效果分析:健脾补气。

营养分析:

排骨包括蛋白、脂肪、维生素、磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等。 淮山药甘、平，具有健脾胃、益肺肾、补虚的作用。 芦苇其实含有钙、核黄素、磷、尼克酸、灰分、钠、水分、镁、铁、锌、蛋白质、硒、铜、锰、膳食纤维、硫胺素等元素。

我观察几个事项。

这汤温和，通常适合人群，特别适合气虚脾虚的孩子。

资料来源:上海发布

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