财讯：广东知识大擂台，你敢来接受挑战吗？【七模试题】

本篇文章3147字，读完约8分钟

广东文化的历史悠久

包括广府文化、客家文化、潮汕文化

具有实务、开放、兼容性、创新等优点。

语言风俗、文化传承、思想流派、

文艺学术等方面更是独特的一派

这周我们围起来

“合岭南文化的多元”展开

你想测量自己是否是广东的“学霸”？

马上来接受《见多识广》

七模式解答挑战吧！

回顾过去。

●●●●●●●●●●×

广东知识二十问

(第七次模拟试验)

解答小规则:

1、各题5分，共计20题，满分100分。

2、先在自己心里默默地回答，然后点击标题下面空白色的地方看正确答案，自己记个小笔记本记个分数吧。

3、解答过程中不要左右张望，不要倾听。

01

【单选题】清末明初期广州的茶室被称为“二厘馆”，这里的“二厘”是什么意思？

a .茶具b .茶钱

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【答案】b .茶钱

【解析】“二厘馆”是广州茶馆的前身，始于清咸丰同治之间。 “二厘馆”是茶资二厘，当时是角洋合七十二厘。

02

潮汕地区的名产“菜头洼”是指以前流传下来的点心吗？

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【答案】萝卜饼

【解析】萝卜饼、闽南地区被称为“菜头洼”，是中式以前传来的点心，是闽南、广东等地区以前有特色的点心传来的。 这种点心吃法多样，在中国的大城市销售，价格便宜，好吃，有营养。

03

广东音乐家何柳堂，何与年，何少霞被称为“何氏三杰”，他们最擅长的是什么乐器？

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【答案】琵琶

【解析】何氏三杰，分别是为什么柳堂，何年，何少霞。 广东番禺沙湾镇的人，他们都是琵琶高手。

04

人们吃了什么岭南水果后，呼气时有可能被检测到“酒后驾驶”？

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【答案】荔枝

【分析】荔枝是糖分高的水果，成熟的荔枝从树上摘下后，就不再参与光合作用了。 荔枝果实的内部细胞逐渐缺氧，促进细胞的无氧呼吸速度。 荔枝在这种无氧呼吸的环境下分解乙醇。 这个乙醇在我们吃了之后，检查酒开车时酒精超过了标准。

05

在潮汕地区举行婚礼时，要在门第上贴上“麒麟来这里”的字样。 对不起，这四个字是什么意思？

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【答案】早生贵子

潮汕民间男女结婚，不管寨门、祠堂门、厅门、家门、篮子门的门楠，都要贴上红纸片的“麒麟来这里”。 民间嫁妆的“麒麟来这里”的风俗来源于《麒麟送子》的故事。

06

在潮汕地区，海华侨寄给国内亲人的信叫什么？

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【答案】华侨

“解析”华侨批，简称“批”，俗称“番批”，“银信”，是海外华侨通过国内外民间机构向国内汇款的汇款和家书，书信、汇合的特殊邮政传输载体。 广泛分布于福建、广东潮汕地区及海南等地。

07

年代表广东菜参加上海世博会的是广东菜的哪个地方风味？

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【答案】潮汕菜

潮州菜是中国八大菜系的广东菜，年代表广东菜参加上海世博会，年代表中国菜参加韩国丽水世博会。

08

张爱玲曾经用哪道菜形容过广东女人？

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【答案】排骨糖醋排骨

【解析】张爱玲说:“如果湘粤一带深邃削脸颊的美人是糖醋排骨，上海女人就是粉蒸肉。”

09

广东人经常使用什么海鲜，形容丢了三四个人的人？

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【答案】虾

【解析】虾这个名词来自广东，这句话是粤语的高频用语之一。 其实身体不小心，身体总是丢三落四，这是“头”和“虾”，并不意味着头很大。 名词的发音很可爱，也有有点娇生惯养的意思。

10

农历年初七，梅州客人有吃芹菜的习惯。 吃芹菜有什么意思？

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【答案】勤奋

【解析】客人每年正月初的七素都有吃“七种料理”(芹菜、大蒜、葱、韭菜、芫荽、鱼、猪肉)的习惯。 其中，“芹菜”的“芹”字与“勤奋”的“勤”字相协调，意味着“勤奋、勤奋”。

11

广东省种植面积最大的蔬菜是当地人不怎么吃的。 对不起，这是什么？

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【答案】辣椒

【解析】辣椒是广东省栽培面积最大的蔬菜作物，每年栽培面积达到6.7万hm2。 其中冬种面积超过2.7万hm2。 我是。

12

广东名产“卤水钱肚”的主要材料是牛的第几个胃？

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【答案】第二个胃

【解析】卤水的钱肚是广东省以前传下来的名产，属于广东菜系。 柔软不烂，有弹性，颜色淡红色，新鲜香味美。 卤水是广东菜的一大特色，其新鲜香味清爽，很多媒体转载。 钱肚子也叫蜂肚子，是牛四个胃中的第二个胃。

13

中国第一个获得男子跳水世界冠军，被称为“跳水王国芭蕾舞王子”的是哪个广东选手？

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【答案】李宏平

【解析】李宏平出生于广东汕头，是中国跳水的第一位男子世界冠军获得者，被称为“跳水王国芭蕾舞王子”，现在担任美国游泳队的总教练。

14

潮汕地区的《英歌舞》首先演的是哪部古典小说的人物故事？

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【答案】《水浒传》

【解析】英歌舞是汉族舞蹈的形式之一，英歌舞因借用梁山泊好汉的英雄故事表演舞蹈，也被称为潮汕版的《水浒传》。 它流行于广东汕头、揭阳、潮州、汕尾等地，英歌舞的主要表演形式是大型集体舞，舞者双手各有短木棒，上下左右互相碰撞，动作结实，节奏强。

15

广东卫视有个节目叫《财经郎眼》。 节目名的“郎”是指谁？

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【答案】郎咸平

《解析》《财经郎眼》是广东卫视和上海极视文化传播企业发布的聊天式信息评论节目，由王牧笛担任主持，郎咸平担任固定嘉宾主席，向财经媒体人、专家学者、公司家邀请常任嘉宾，用三人聊天的方法进行经济学“生活化”、“ 从2009年6月开始广播。

16

【图片标题】根据图片提示，你认为是广州的哪个地名？

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【答案】上下九

【解析】上下九步行路位于广州市荔湾区(俗称西关)上九路、下九路、第十甫路之间，是广州市三大以前就很繁荣的商业中心之一。

17

有“名震雷州三千里，味压江南十二楼”美称的是哪道广东菜？

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湛江白切鸡。

湛江白切鸡是以前从广东湛江传来的地方名产，是广东菜九肴中最普通的一种，浸鸡类，其做法简单，刚熟不烂。 不加原料，保持原味是优势。 名震雷州三千里，味压江南十二楼”指湛江白切鸡。

18

广州有名的商业街“状元坊”纪念哪个南宋状元？

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【答案】张镇孙

【解析】广东状元坊是一条古老的内街道，已有700多年的历史，因宋代状元张镇孙住在这里而得名。 清代康熙年以来，街上有加工金银首饰、服装、顾绣、绒毛绣花球的手工艺工作室，其工艺精巧，享誉国内外。 从1990年开始成立工艺品市场，逐渐迅速发展，成为远近闻名的有特色的学生用品和工艺精品专业街。

19

湛江市徐闻县的贵生书院是哪个明代剧作家建设的？

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【答案】汤普森

【解析】贵生书院位于广东省湛江市徐闻县徐町旧城。 明代大剧作家汤显祖在万历十九年( 1591年)贬低徐闻典史时，感到当地士子轻生，提倡建设这所书院，清代多次建设，于1984年重建。

20

“三生汤”是广东省什么以前传来的饮料？

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【答案】兰德茶

【解析】土着茶也被称为三生汤，是有特色的食品。 主要流传于广东汕尾市、益阳安化、桃江、常德等地。 起来于汉，盛于明清。

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黄泽慧，张嘉韵

责任篇/张瑞祥主编/蒋长安

资料来源/广东卫视《见多识广》