财讯:记者实地走访,带你看看上海西南地区最大的农副产品批发集散中心……
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自从北京最大肉类批发市场在新发地检测到新冠引起的肺炎病毒以来,“批发市场”一下子成为了许多人关注的焦点。 市场人员密集,流动性大,疫情扩散风险高,如何建立各防控措施可以说是现在和今后一段时间的关键。 那么,上海类似的批发市场现状怎么样? 防控措施能赶上吗? 记者今天上午访问了当地。
01
记者首先来到了市西南地区最大的农副产品批发集散中心七宝商业街农副产品综合交易市场。
“师傅,请戴好口罩”在七宝商城农副产品综合交易市场的唯一入口,所有客户和经营者必须正确佩戴口罩,体温正常才能入场。
七宝商城农副产品综合交易市场总经理姚明华告诉记者,原来门口设置了红外线快速温度计,随着气温的上升,温度计经常出现误报情况。 “6月整体气温上升后,每个人都进去后报警,所以换成了人工测温。 ”。
据记者介绍,七宝商城农副产品综合交易市场占地123亩,建筑面积8万余平方米,设有蔬菜、水产、农贸、水果、南北干货等8大交易区,1300多个摊位。 新生冠疫发生以来,市场在严格出入人员的基础上,反复进行日常的消灭事业,经营者的返乡情况和健康新闻登记也各记录一册。 另外,市场及时关闭了海外生鲜食材的进货渠道,增加了国内原产的生鲜食材的销售量。
市场经营者说:“瘟疫流行后就没有销售了,几乎半年了,中国的东西比海外的鱼品种还多。 比如东海黄鱼比从海外进口的好吃,吃起来很好。 肉质方面很水灵。 ”。
另一方面,在菜价方面,疫情以来,市场积极从事确保稳定价格的工作,为确保农业副产品的供应链采取了各种各样的方法。 因为这里的菜价一直很稳定。 市场经营者告诉记者:“黄瓜等季节蔬菜现在2.5元/斤,当地茄子3元/斤,当地甜瓜3.5元/斤,很受顾客欢迎。”
为了实行食品安全快速检查制度,实行食品安全“四个最严格”,现在市场对场内销售的农副产品都不定期抽样检查,检查数据同步进入监督管理部门,客户也可以及时知道相关检查结果
七宝商城农副产品综合交易市场食品安全经理张静说:“目前检查的项目有20余种,我们全面检查了市场上所有的商品,蔬菜农药残留、肉类β受体兴奋剂、水产孔雀石绿、鸡蛋抗生素、水果农药残留等20余种。 每天我们现在检查的项目是150个左右。 最近。
顾客说:“我们经常来,防控措施是该做的事,造福大家,现在安全了。”
02
在荆庄的黎安集上,记者看到来购买的市民朋友还不少。 据说市场上有4家水产店,1家海鲜店。
记者跟随市场员工,进行了通常的台账检查,发现海鲜水产的台账不清楚,商人也希望上级部门对批发市场有更严格的要求,能追踪根源,他们也更放心。
黎安集市场部经理黄忠泉表示,在疫情预防控制方面一直没有放松,市场每天消毒两次,迟早各消毒一次。 比较鱼类,特别是进口鱼类,食品保安人员在店里巡逻,检查店家是否规范,有无记录遗漏。
黎安集知道整个市场都没有三文鱼出售。 与料理类、鱼类等商家自己登记的新闻相比,市场上进行集中台帐登记的主要副食品(包括肉类、鸟类、豆制品、熟食)非常全面。 像猪肉制品一样,货主、生产单位地址、目的地、承运人和车辆新闻齐全。 市场工作人员表示,疫情防控作为常态化的管理,他们也积极协助上级部门的要求。
在市场上购买生鲜产品的市民,受到的影响不多,可见他们对上海的严格规定还是很有信心的。
记者:符强黄安博徐悦吴佳伟
毛海萍
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原标题:《记者访问当地,参观上海西南地区最大的农副产品批发集散中心……》
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