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财讯:海底捞张勇:可以贪婪,也可以愚蠢,但不能并且愚蠢和贪婪

来源:网络转载更新时间:2021-01-06 19:54:01阅读:

本篇文章2641字,读完约7分钟

我相信我会用双手改变命运。 这是我们承认的价值观。 ——海底捞会长张勇原稿提供|杨大刚排版| eurus本文来源于. 9.14晚的《张磊老友记》、《价值》直播拷贝年,海底捞伤严重,九死一生。 我不想停业一千个,一万个,但瘟疫来了也没用。 国内武汉的店停业的时候说没事,马上重新开始。 结果,没想到北京、上海、内地整体会再次停业。 最可怕的是,中国正在恢复的时候,美国境外的瘟疫又来了,商店又停业了。 到目前为止,一点国家的商店还没有恢复正常。 另外,疫情期间,我的员工很密集,包括我以前的组织结构确实不合适,所以我们说停业,另外,商店的组织结构也要调整。 根据防疫司令部的模式,每个地区必须指挥的是我们必须做的事。 但是意外地没想到得到了一点好处 正好是过年,我把企业的几个高管叫到了我们家。 当时没想到,本来叫我过年,这瘟疫来了大家不用去。 我们一起考虑了半年。 这只是我们以前在海底打捞做的很多组织结构调整与海底打捞店相比做得很好,但发现相关企业、供应链管理方面或者其他功能部门的组织结构做得不深。 所以最后要通过这几个月的宁静心来整理一个部门的一个部门是真正正确地执行了所有部门的组织结构。 不断开店,是对美好生活的憧憬。 我相信双手会改变命运。 这是我们同意的价值观。 但是,我认为双手改变命运也不是那么简单的事。 所以,如果我们在海底打捞大家可以通过劳动创造属于所有员工的繁荣和未来,我认为这是我们必须努力的。 马云画过图。 他画了一个三角形,在三角形中间画了一个波浪。 三角形上面有使命、愿景和价值观。 三角形下面写着组织、人和kpi、公司文化。 他说这波浪是海。 这个三角形是冰山。 冰山上海面的东西是大家都能看到的。 这不足为奇,但要支持冰山上的使命、愿景和价值观,下面的组织决定了要支持你们多少。 下面很强。 所以,关于这个价值,我认为还是在冰山下,你的组织、人和kpi,以及公司的文化是什么样的,什么样的模式,当然支持了你的使命、愿景和价值观,也就是我们认为有意义的事件。 我创业于1994年 我说因为创业是对美好生活的向往,所以想结婚的时候有了自己的家,所以做了这样的四桌火锅店。 那时其实不知道什么是创业,知道成为个人家赚钱,没想到生意会赚这么多钱。 当时几十,100元一个月就很开心,结果你可以烫麻辣烫,一晚赚200元。 这个区别真的太大了,房子很快就买了。 但是,我陷入了奇怪的圈子。 我买了房子,但还买不起隔壁的大堂经理和厨师长。 赚的钱都让我带回家了。 这是罪恶感,所以没办法。 为了让他们能买房子,我必须再开一家店当店长。 那样的话,他不是必须做更多的分配吗? 这是我的想法,也叫责任感吧 但没想到这很快就进入了这条死胡同。 永远有人买不起房,只有一家商店的长度才能买房子。 我也不能告诉客人。 你来我们家吃饭,我们的员工买房子。 你这么对客人说,客人还在生气,人还没来,没办法。 我只是不停地开车,不停地开车,就这样。 我们员工对美好生活的向往也是一致的吧 02 .不能有穿越循环的秘密。 愚蠢贪婪。 我觉得公司的房子和很多人一样。 我们有很多缺点。 我认为公司家里最容易犯的缺点有两个 一个是贪婪 如果能成为公司的家,一定有一点成功过。 这些成功会让你“贪婪”。 而且,有时我们会把这个贪婪包装成理想。 但是,你必须区别是真的有理想还是包装自己。 当然,如果不贪婪的话,公司的房子好像也有问题。 只种了一亩三分之一,种完就回家了。 所以我觉得公司家里有“贪婪”。 但是,我们容易犯另一个错误是愚蠢的。 大家都认为你很牛,这让我们做一个有点愚蠢的决定。 我们愚蠢地认为我们的话是对的。 我认为我们的程序制度都是对的。 愚蠢地认为我们的员工应该那么努力如果你们公司的规模足够大其实你是愚蠢的一点也没关系。 因为如果一定程度上大,规模有助于掩盖愚蠢。 所以,如果一家公司想跌落,想跨越这个循环,我认为他必须犯两个错误,贪婪愚蠢。 贪婪愚蠢 你可以犯同样的错误,贪婪,但不愚蠢。 但是愚蠢的是没有成千上万的贪婪就能超过周期 当然,你们可以不同意我的这个观点。 03 .我选择搭档在《价值》一书上读了三点张磊,只写了“一切盛衰在结构,结构大也在远处,结构小也在附近”,这是很好的。 选择合作伙伴的结构非常重要。 我选三分。 第一是是否爱这家公司,第二是是否找到内在的人性,第三是你的业务是否熟练。 第一,你爱这家公司吗? 这个世界上没有无缘无故的爱。 我希望员工爱打海底捞。 海底捞首先要爱他。 所以,我确实可以从老员工中选择人,多年的海底捞让你如何,你如何在海底捞,从这些细节中注意你爱这家公司。 我认为这在我选择伴侣方面,第一,比其他任何品质都重要。 第二,你发现内在的人性吗? 要成为好公司的领袖,至少要找到内在的人性。 你觉得员工们怎么样? 他们需要什么? 他们将来需要什么? 我们怎么满足这些指控? 在选择伴侣的过程中,我发现内在的人性对我来说是不可避免的烛光。 第三你的业务熟练吗? 业务必须熟练。 开餐厅的是什么是毛肚子? 牛肉怎么排? 我认为满足这三个标准的已经是结构非常高的伙伴了。 精彩的加q :,印象最深的人? a :我今年印象深刻的是在网上看到的小故事。 疫情期间,一个小城市训练中心的老师在老板过年前提拔他当合伙人,在当地有很好的收入和训练中心的所有权,本来很稳定。 后来受疫情的影响,他也被裁员了。 他以前贷款买了一辆车,他开始用这辆车滴滴。 他也不想告诉妻子。 妻子很担心,每次离开车回家,在楼下呆了半天才上来,怕被妻子看见。 结果,他的妻子真的看不见,睡得很香,但他自己一方面奋斗,赚钱,另一方面又害怕妻子发现自己失业,滴水,所以不得不每天蹑手蹑脚。 这个故事为什么我很喜欢? 第一,面对突然的变化,这个主人公很积极地应对。 其次,他不会给家人添麻烦 我认为第二个是特别重要的优点。 我非常敬佩。 因为我总是把感情带回去,总是脸色不好。 问:年,你有什么感兴趣的计划? a :我五十岁了。 计划好像没那么感兴趣。 去年我开始跑步了。 我最初只能跑两公里。 我今天早上跑了11.75公里。 一周跑四天 另一个爱好是我又开始戒酒了。 今天是第十五天。 我以前戒过好几次酒。 好像是第六次了。 我不记得了。 我不能停止。 总之,我通常发表后,通常不到10天,就自我破产了。 我不知道这次能不能成功 “价值”作者:张磊浏览原文

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